Рецепт Тыква с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с овощами

Тыква (Запекание) 200 г
Шампиньоны (Запекание) 100 г
Морковь (Запекание) 100 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 150 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.7 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2416 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 13.1% 1101 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9% 1600 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.7% 8423 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10% 1429 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.3% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 342.9 мкг 900 мкг 38.1% 54.7% 262 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 1.881 мг 5 мг 37.6% 53.9% 266 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 11.3% 1268 г
Витамин В4, холин 47.57 мг 500 мг 9.5% 13.6% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 23.2% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 14.5% 990 г
Витамин В9, фолаты 7.987 мкг 400 мкг 2% 2.9% 5008 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 5.6% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 3.3% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.932 мг 15 мг 6.2% 8.9% 1609 г
Витамин Н, биотин 4.461 мкг 50 мкг 8.9% 12.8% 1121 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.8177 мг 20 мг 14.1% 20.2% 710 г
Ниацин 2.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.83 мг 2500 мг 9% 12.9% 1112 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4348 г
Кремний, Si 10.866 мг 30 мг 36.2% 51.9% 276 г
Магний, Mg 29.38 мг 400 мг 7.3% 10.5% 1361 г
Натрий, Na 30.98 мг 1300 мг 2.4% 3.4% 4196 г
Сера, S 73.69 мг 1000 мг 7.4% 10.6% 1357 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 15.1% 956 г
Хлор, Cl 49.94 мг 2300 мг 2.2% 3.2% 4606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.8 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 33.88 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 6.5% 2230 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 5.5% 2600 г
Кобальт, Co 5.528 мкг 10 мкг 55.3% 79.3% 181 г
Литий, Li 0.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 5.3% 2717 г
Медь, Cu 149.12 мкг 1000 мкг 14.9% 21.4% 671 г
Молибден, Mo 7.267 мкг 70 мкг 10.4% 14.9% 963 г
Никель, Ni 1.989 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 9.971 мкг 55 мкг 18.1% 26% 552 г
Стронций, Sr 3.68 мкг ~
Титан, Ti 7.33 мкг ~
Фтор, F 88.2 мкг 4000 мкг 2.2% 3.2% 4535 г
Хром, Cr 7.78 мкг 50 мкг 15.6% 22.4% 643 г
Цинк, Zn 0.5764 мг 12 мг 4.8% 6.9% 2082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.806 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.118 г min 16.8 г 6.7% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.879 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.125 г от 11.2 до 20.6 г 10% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тыква с овощами составляет 69,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С ОВОЩАМИ

Тыква с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,1 %, бэта-каротином - 37,6 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином PP - 14,1 %, кремнием - 36,2 %, кобальтом - 55,3 %, медью - 14,9 %, селеном - 18,1 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Тыква с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с овощами, калорийность 69,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги