Рецепт Кабачковые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые кексы

Кабачок (Запекание) 856 г
Колбаса сырокопченая свиная 89 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель), на основе соевого (частично гидрогенизированного) и кукурузного масел, для выпечки и изготовления кондитерских издел 3 г
Чеснок луковица (Пассерование) 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 161 г
Укроп (Пассерование) 3 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.6% 1357 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.7% 644 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.2% 1500 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.7% 1333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 3.4% 1829 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.209 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.1% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4% 1565 г
Витамин В4, холин 50.87 мг 500 мг 10.2% 6.4% 983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 4.5% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 18.458 мкг 400 мкг 4.6% 2.9% 2167 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 3.8% 1657 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 2.3% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.991 мг 15 мг 6.6% 4.1% 1514 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.104 мг ~
дельта Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 4.035 мкг 50 мкг 8.1% 5.1% 1239 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2615 мг 20 мг 11.3% 7.1% 884 г
Ниацин 0.923 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.01 мг 2500 мг 9.6% 6% 1046 г
Кальций, Ca 30.05 мг 1000 мг 3% 1.9% 3328 г
Кремний, Si 0.735 мг 30 мг 2.5% 1.6% 4082 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 2.3% 2799 г
Натрий, Na 315.31 мг 1300 мг 24.3% 15.2% 412 г
Сера, S 54.13 мг 1000 мг 5.4% 3.4% 1847 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 5.6% 1114 г
Хлор, Cl 212.12 мг 2300 мг 9.2% 5.8% 1084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.9 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 16.53 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 3.8% 1653 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4178 г
Кобальт, Co 2.01 мкг 10 мкг 20.1% 12.6% 498 г
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 3.8% 1635 г
Медь, Cu 34.83 мкг 1000 мкг 3.5% 2.2% 2871 г
Молибден, Mo 3.618 мкг 70 мкг 5.2% 3.3% 1935 г
Никель, Ni 0.404 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Селен, Se 6.357 мкг 55 мкг 11.6% 7.3% 865 г
Титан, Ti 2.02 мкг ~
Фтор, F 13.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30511 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4717 г
Цинк, Zn 0.3201 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.706 мг ~
бета Ситостерол 2.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.278 г min 16.8 г 7.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.835 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.807 г ~
18:2 прочие изомеры 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.131 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.123 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.123 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые кексы составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ КЕКСЫ

Кабачковые кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %, кобальтом - 20,1 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Кабачковые кексы

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые кексы, калорийность 159,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы