Рецепт Драники(картофель жареный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники(картофель жареный)

Картофель (Жарка) 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники(картофель жареный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.4% 3304 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 9.6% 1177 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.6% 1176 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.6% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 24324 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 9% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.8% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 8.4% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.368 мг 2 мг 18.4% 20.9% 543 г
Витамин В9, фолаты 9.806 мкг 400 мкг 2.5% 2.8% 4079 г
Витамин C, аскорбиновая 12.26 мг 90 мг 13.6% 15.4% 734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40650 г
Витамин РР, НЭ 2.2065 мг 20 мг 11% 12.5% 906 г
Макроэлементы
Калий, K 557.01 мг 2500 мг 22.3% 25.3% 449 г
Кальций, Ca 10.42 мг 1000 мг 1% 1.1% 9597 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 6.4% 1774 г
Натрий, Na 4.9 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26531 г
Сера, S 39.23 мг 1000 мг 3.9% 4.4% 2549 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 8.6% 1325 г
Хлор, Cl 71.1 мг 2300 мг 3.1% 3.5% 3235 г
Микроэлементы
Бор, B 141 мкг ~
Ванадий, V 182.65 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 5.2% 2177 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 4.7% 2447 г
Кобальт, Co 6.129 мкг 10 мкг 61.3% 69.6% 163 г
Марганец, Mn 0.2084 мг 2 мг 10.4% 11.8% 960 г
Медь, Cu 171.61 мкг 1000 мкг 17.2% 19.5% 583 г
Молибден, Mo 9.806 мкг 70 мкг 14% 15.9% 714 г
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14946 г
Фтор, F 36.77 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10878 г
Хром, Cr 12.26 мкг 50 мкг 24.5% 27.8% 408 г
Цинк, Zn 0.4413 мг 12 мг 3.7% 4.2% 2719 г

Энергетическая ценность Драники(картофель жареный) составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ(КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ)

Драники(картофель жареный) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,4 %, витамином C - 13,6 %, витамином PP - 11 %, калием - 22,3 %, кобальтом - 61,3 %, медью - 17,2 %, молибденом - 14 %, хромом - 24,5 %

Чем полезен Драники(картофель жареный)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники(картофель жареный), калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники(картофель жареный), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги