Рецепт Крем суп с цуккине и лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем суп с цуккине и лососем

Оливковое масло 10 г
Лук репчатый 84 г
Морковь 55 г
Чеснок 3 г
Картофель 195 г
Цукини, молодые 323 г
Soia da cucina buona e cremosa 100 г
Вода 750 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой 239 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кориандр, семена 1 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп с цуккине и лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.7% 1490 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.9% 1057 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.3% 4977 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.2% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 13.3% 863 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 12% 956 г
бета Криптоксантин 0.137 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.901 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.6% 3273 г
Витамин В4, холин 17.28 мг 500 мг 3.5% 4% 2894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 10.2% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 12.5% 917 г
Витамин В9, фолаты 12.376 мкг 400 мкг 3.1% 3.6% 3232 г
Витамин В12, кобаламин 0.605 мкг 3 мкг 20.2% 23.2% 496 г
Витамин C, аскорбиновая 13.84 мг 90 мг 15.4% 17.7% 650 г
Витамин D, кальциферол 2.059 мкг 10 мкг 20.6% 23.6% 486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.806 мг 15 мг 5.4% 6.2% 1861 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.1775 мг 20 мг 10.9% 12.5% 918 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.43 мг 2500 мг 12% 13.8% 835 г
Кальций, Ca 18.82 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5313 г
Кремний, Si 9.047 мг 30 мг 30.2% 34.6% 332 г
Магний, Mg 21.42 мг 400 мг 5.4% 6.2% 1867 г
Натрий, Na 75.36 мг 1300 мг 5.8% 6.7% 1725 г
Сера, S 55.98 мг 1000 мг 5.6% 6.4% 1786 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 12.2% 940 г
Хлор, Cl 107.59 мг 2300 мг 4.7% 5.4% 2138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.6 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 27.03 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 3.8% 3077 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Кобальт, Co 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 14% 818 г
Литий, Li 12.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 6.7% 1718 г
Медь, Cu 67.43 мкг 1000 мкг 6.7% 7.7% 1483 г
Молибден, Mo 3.255 мкг 70 мкг 4.7% 5.4% 2151 г
Никель, Ni 1.259 мкг ~
Рубидий, Rb 108.8 мкг ~
Селен, Se 4.725 мкг 55 мкг 8.6% 9.9% 1164 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 67.74 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5905 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 4.4% 2660 г
Цинк, Zn 0.4195 мг 12 мг 3.5% 4% 2861 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 63.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.084 мг ~
бета Ситостерол 0.783 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.276 г min 16.8 г 7.6% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.889 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.023 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.161 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.074 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.207 г ~

Энергетическая ценность Крем суп с цуккине и лососем составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП С ЦУККИНЕ И ЛОСОСЕМ

Крем суп с цуккине и лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B12 - 20,2 %, витамином C - 15,4 %, витамином D - 20,6 %, калием - 12 %, кремнием - 30,2 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Крем суп с цуккине и лососем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем суп с цуккине и лососем, калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем суп с цуккине и лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги