Рецепт Шоколадно-банановый RAW десерт.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-банановый RAW десерт.

Банан 2 Штука
Какао-порошок 25 г
Арахисовая паста, стандарт США 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Кешью 5 г
Способ приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции: Банан 2 шт Какао 25 гр Fit parad по вкусу при необходимости Арахисовая паста 50 гр Кокосовое масло нерафинированное 30 гр Для подачи: измельчённые орешки, тёртый горький шоколад, цедра, кокосовая стружка (ТОЛЬКО СЛЕГКА ПОСЫПАТЬ, УКРАСИТЬ!). Способ приготовления: 1 банан нарезать на кусочки (полукольцами, кубиками ). Второй банан пюрировать в блендере. Добавить жидкое кокосовое масло, пасту, какао, подсластитель (если банан не очень смелый) и тщательно взбить блендером. Смазать силиконовые форму маслом (используя бумажное полотенце) и выложить туда массу. Сверху посыпать тертым шоколадом (у меня 75% без сахара) (ИЛИ ЧТО ВЫБЕРЕТЕ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ИЗ СПИСКА) и в морозилку на 20-30 мин. Достать из морозилки и нарезать произвольной формы конфетки. Ооооочень вкусно! Имейте ввиду, что вкус во многом зависит от какао, поэтому выбирайте хорошее БЕЗ КАКИХ ЛИБО ДОБАВОК.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-банановый RAW десерт.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.6 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.3% 962 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 13.7% 230 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 2.5% 1288 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 8.8% 357 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.6% 5298 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 0.4% 7759 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.3% 2466 г
Витамин В4, холин 19.73 мг 500 мг 3.9% 1.2% 2534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 3.3% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.358 мг 2 мг 17.9% 5.7% 559 г
Витамин В9, фолаты 18.346 мкг 400 мкг 4.6% 1.5% 2180 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 2% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.62 мг 15 мг 10.8% 3.4% 926 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 1.638 мг ~
дельта Токоферол 0.134 мг ~
Витамин Н, биотин 2.526 мкг 50 мкг 5.1% 1.6% 1979 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.9059 мг 20 мг 19.5% 6.2% 512 г
Ниацин 0.559 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 473.24 мг 2500 мг 18.9% 6% 528 г
Кальций, Ca 28.93 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3457 г
Кремний, Si 44.835 мг 30 мг 149.5% 47.2% 67 г
Магний, Mg 106.19 мг 400 мг 26.5% 8.4% 377 г
Натрий, Na 112.87 мг 1300 мг 8.7% 2.7% 1152 г
Сера, S 60.24 мг 1000 мг 6% 1.9% 1660 г
Фосфор, P 150.6 мг 800 мг 18.8% 5.9% 531 г
Хлор, Cl 29.58 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 211.3 мкг ~
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 3.01 мг 18 мг 16.7% 5.3% 598 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4274 г
Литий, Li 1.954 мкг ~
Марганец, Mn 0.8925 мг 2 мг 44.6% 14.1% 224 г
Медь, Cu 648.16 мкг 1000 мкг 64.8% 20.5% 154 г
Молибден, Mo 7.627 мкг 70 мкг 10.9% 3.4% 918 г
Никель, Ni 2.368 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 8.75 мкг 55 мкг 15.9% 5% 629 г
Стронций, Sr 5.17 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 26.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15157 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Цинк, Zn 1.4197 мг 12 мг 11.8% 3.7% 845 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.99 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 17.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.865 г ~
10:0 Каприновая 0.744 г ~
12:0 Лауриновая 5.28 г ~
14:0 Миристиновая 1.916 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.835 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.589 г ~
20:0 Арахиновая 0.121 г ~
22:0 Бегеновая 0.341 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.145 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.001 г min 16.8 г 29.8% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.134 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.443 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-банановый RAW десерт. составляет 316,6 кКал.

  • Порция = 127 гр (402.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 316.6 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 24.3 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 42.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ RAW ДЕСЕРТ.

Шоколадно-банановый RAW десерт. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,9 %, витамином PP - 19,5 %, калием - 18,9 %, кремнием - 149,5 %, магнием - 26,5 %, фосфором - 18,8 %, железом - 16,7 %, марганцем - 44,6 %, медью - 64,8 %, селеном - 15,9 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Шоколадно-банановый RAW десерт.

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно-банановый RAW десерт., калорийность 316,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-банановый RAW десерт., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты