Рецепт Бутерброд из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд из лаваша

Лаваш тонкий крас.пачка 25 г
Колбаса, свинина, говядина, вареная 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.7 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 5.7% 472 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 9.9% 272 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 3.7% 732 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 0.3% 7428 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 2.6% 1016 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 2.2% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.1% 1304 г
Витамин В4, холин 22.83 мг 500 мг 4.6% 1.2% 2190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 1.3% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 7.846 мкг 400 мкг 2% 0.5% 5098 г
Витамин В12, кобаламин 0.594 мкг 3 мкг 19.8% 5.3% 505 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 1.4% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 0.4% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.708 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7062 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.9129 мг 20 мг 14.6% 3.9% 687 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 0.954 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.23 мг 2500 мг 3.4% 0.9% 2933 г
Кальций, Ca 273.85 мг 1000 мг 27.4% 7.4% 365 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 1% 2766 г
Натрий, Na 535.08 мг 1300 мг 41.2% 11.1% 243 г
Сера, S 113.85 мг 1000 мг 11.4% 3.1% 878 г
Фосфор, P 186.8 мг 800 мг 23.4% 6.3% 428 г
Хлор, Cl 384.31 мг 2300 мг 16.7% 4.5% 598 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 1% 2748 г
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4739 г
Медь, Cu 27.69 мкг 1000 мкг 2.8% 0.8% 3611 г
Селен, Se 8.892 мкг 55 мкг 16.2% 4.3% 619 г
Цинк, Zn 1.6523 мг 12 мг 13.8% 3.7% 726 г
Незаменимые аминокислоты 2.634 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.702 г ~
Гистидин* 0.585 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.894 г ~
Лизин 0.806 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.791 г ~
Заменимые аминокислоты 4.378 г ~
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 2.029 г ~
Пролин 0.915 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.54 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.388 г ~
12:0 Лауриновая 0.357 г ~
14:0 Миристиновая 0.929 г ~
15:0 Пентадекановая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 2.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.637 г min 16.8 г 45.5% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.563 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.945 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.409 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд из лаваша составляет 372,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 372.7 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 30.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД ИЗ ЛАВАША

Бутерброд из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,8 %, витамином PP - 14,6 %, кальцием - 27,4 %, фосфором - 23,4 %, хлором - 16,7 %, селеном - 16,2 %, цинком - 13,8 %

Чем полезен Бутерброд из лаваша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд из лаваша, калорийность 372,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты