Рецепт Ржаной хлеб с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ржаной хлеб с семечками

Вода	320 г
Оливковое масло	40 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Уксус винный, красный	10 г
Мука Ржаная [Розумний Вибір]	250 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия]	200 г
Солод Ржаной Неферментированный [Дивинка]	10 г
Семена льна	40 г
Семена тыквы очищенные	30 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент]	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ржаной хлеб с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	247.5 ккал	1684 ккал	14.7%	5.9%	680 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	3.6%	1118 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	6.1%	667 г
Углеводы	36.2 г	219 г	16.5%	6.7%	605 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	2.6%	1538 г
Вода	45.9 г	2273 г	2%	0.8%	4952 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.5 мкг	900 мкг	0.8%	0.3%	12000 г
Лютеин + Зеаксантин	28.397 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	2.1%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.017 мг	1.8 мг	0.9%	0.4%	10588 г
Витамин В4, холин	3.45 мг	500 мг	0.7%	0.3%	14493 г
Витамин В5, пантотеновая	0.054 мг	5 мг	1.1%	0.4%	9259 г
Витамин В6, пиридоксин	0.028 мг	2 мг	1.4%	0.6%	7143 г
Витамин В9, фолаты	5.676 мкг	400 мкг	1.4%	0.6%	7047 г
Витамин C, аскорбиновая	0.09 мг	90 мг	0.1%		100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.898 мг	15 мг	6%	2.4%	1670 г
гамма Токоферол	0.87 мг	~
дельта Токоферол	0.015 мг	~
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	1.5%	2667 г
Витамин РР, НЭ	0.19 мг	20 мг	1%	0.4%	10526 г
Бетаин	0.135 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	62.43 мг	2500 мг	2.5%	1%	4004 г
Кальций, Ca	18.22 мг	1000 мг	1.8%	0.7%	5488 г
Магний, Mg	35.23 мг	400 мг	8.8%	3.6%	1135 г
Натрий, Na	424.52 мг	1300 мг	32.7%	13.2%	306 г
Сера, S	10.29 мг	1000 мг	1%	0.4%	9718 г
Фосфор, P	67.4 мг	800 мг	8.4%	3.4%	1187 г
Хлор, Cl	651.42 мг	2300 мг	28.3%	11.4%	353 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.794 мг	18 мг	4.4%	1.8%	2267 г
Кобальт, Co	0.164 мкг	10 мкг	1.6%	0.6%	6098 г
Марганец, Mn	0.2105 мг	2 мг	10.5%	4.2%	950 г
Медь, Cu	56.54 мкг	1000 мкг	5.7%	2.3%	1769 г
Молибден, Mo	1.758 мкг	70 мкг	2.5%	1%	3982 г
Селен, Se	1.292 мкг	55 мкг	2.3%	0.9%	4257 г
Фтор, F	34.92 мкг	4000 мкг	0.9%	0.4%	11455 г
Цинк, Zn	0.4399 мг	12 мг	3.7%	1.5%	2728 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.084 г	~
Валин	0.047 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.039 г	~
Лейцин	0.054 г	~
Лизин	0.038 г	~
Метионин	0.016 г	~
Треонин	0.033 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.042 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.04 г	~
Аспарагиновая кислота	0.089 г	~
Гидроксипролин	0.008 г	~
Глицин	0.054 г	~
Глутаминовая кислота	0.176 г	~
Пролин	0.035 г	~
Серин	0.042 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	40.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	6.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	1.963 мг	~
Стигмастерол	0.48 мг	~
бета Ситостерол	8.288 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.657 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.167 г	~
20:0 Арахиновая	0.039 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.247 г	min 16.8 г	19.3%	7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.069 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.152 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.025 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.829 г	от 11.2 до 20.6 г	16.3%	6.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.781 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.995 г	~

Энергетическая ценность Ржаной хлеб с семечками составляет 247,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	247.5 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	36.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	45.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЖАНОЙ ХЛЕБ С СЕМЕЧКАМИ

Ржаной хлеб с семечками богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 28,3 %

Чем полезен Ржаной хлеб с семечками

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ржаной хлеб с семечками, калорийность 247,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ржаной хлеб с семечками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Куриный фарш с томатами и базиликом

Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех

Шоколадный молочный пирог

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе