Рецепт Оладьи банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи банан

Банан 170 г
Яйцо куриное 75 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.5% 1583 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9% 800 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.7% 1542 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3166 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 9.2% 780 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 6.7% 1078 г
Витамин В4, холин 81.09 мг 500 мг 16.2% 11.6% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 7.9% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 10.6% 678 г
Витамин В9, фолаты 8.725 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4585 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 3.7% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 5.3% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 5.1% 1416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 2.3% 3112 г
Витамин Н, биотин 8.608 мкг 50 мкг 17.2% 12.3% 581 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6667 мг 20 мг 8.3% 5.9% 1200 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.76 мг 2500 мг 11% 7.9% 913 г
Кальций, Ca 21.98 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4550 г
Кремний, Si 51.333 мг 30 мг 171.1% 122.7% 58 г
Магний, Mg 31.53 мг 400 мг 7.9% 5.7% 1269 г
Натрий, Na 60.35 мг 1300 мг 4.6% 3.3% 2154 г
Сера, S 59.23 мг 1000 мг 5.9% 4.2% 1688 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 6.8% 1054 г
Хлор, Cl 77.22 мг 2300 мг 3.4% 2.4% 2979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 248 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 4.6% 1575 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 2.8% 2534 г
Кобальт, Co 3.048 мкг 10 мкг 30.5% 21.9% 328 г
Литий, Li 2.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1886 мг 2 мг 9.4% 6.7% 1060 г
Медь, Cu 76.51 мкг 1000 мкг 7.7% 5.5% 1307 г
Молибден, Mo 3.565 мкг 70 мкг 5.1% 3.7% 1964 г
Никель, Ni 2.667 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 9.735 мкг 55 мкг 17.7% 12.7% 565 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 17.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22535 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3876 г
Цинк, Zn 0.4304 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.147 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.319 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.554 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.512 г min 16.8 г 15% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Оладьи банан составляет 139,5 кКал.

  • Порция = 255 гр (355.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ БАНАН

Оладьи банан богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, холином - 16,2 %, витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином H - 17,2 %, калием - 11 %, кремнием - 171,1 %, кобальтом - 30,5 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Оладьи банан

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи банан, калорийность 139,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи банан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги