Рецепт Креветки и гребешки с овощами ВГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки и гребешки с овощами ВГ

Креветка сырая 140 г
Гребешок 85 г
Перец сладкий красный 100 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 90 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 90 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 15 г
Подсолнечное масло 4 г
Кукуруза, консервы 55 г
Соус Сладкий Чили [Хайнц] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки и гребешки с овощами ВГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 14.6% 738 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.7% 4000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.6% 2305 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.6% 1250 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.6% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 496.6 мкг 900 мкг 55.2% 59.4% 181 г
бета Каротин 2.98 мг 5 мг 59.6% 64.2% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3% 3600 г
Витамин В4, холин 20.2 мг 500 мг 4% 4.3% 2475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 6% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 11.3% 957 г
Витамин В9, фолаты 15.849 мкг 400 мкг 4% 4.3% 2524 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 10% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 61.68 мг 90 мг 68.5% 73.7% 146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 5.1% 2128 г
Витамин Н, биотин 0.314 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15924 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.9123 мг 20 мг 4.6% 5% 2192 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.34 мг 2500 мг 10.8% 11.6% 928 г
Кальций, Ca 47.67 мг 1000 мг 4.8% 5.2% 2098 г
Кремний, Si 11.485 мг 30 мг 38.3% 41.2% 261 г
Магний, Mg 30.97 мг 400 мг 7.7% 8.3% 1292 г
Натрий, Na 173.69 мг 1300 мг 13.4% 14.4% 748 г
Сера, S 111.16 мг 1000 мг 11.1% 11.9% 900 г
Фосфор, P 171.8 мг 800 мг 21.5% 23.1% 466 г
Хлор, Cl 23.88 мг 2300 мг 1% 1.1% 9631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.2 мкг ~
Бор, B 88.3 мкг ~
Ванадий, V 20.86 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 4.7% 2261 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5576 г
Кобальт, Co 2.477 мкг 10 мкг 24.8% 26.7% 404 г
Литий, Li 21.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.1801 мг 2 мг 9% 9.7% 1110 г
Медь, Cu 197.76 мкг 1000 мкг 19.8% 21.3% 506 г
Молибден, Mo 6.235 мкг 70 мкг 8.9% 9.6% 1123 г
Никель, Ni 3.64 мкг ~
Рубидий, Rb 106.7 мкг ~
Селен, Se 3.238 мкг 55 мкг 5.9% 6.4% 1699 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 22.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 18010 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 8.3% 1302 г
Цинк, Zn 1.0657 мг 12 мг 8.9% 9.6% 1126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.86 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.568 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Креветки и гребешки с овощами ВГ составляет 92,9 кКал.

  • Порция = 215 гр (199.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.9 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ И ГРЕБЕШКИ С ОВОЩАМИ ВГ

Креветки и гребешки с овощами ВГ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,2 %, бэта-каротином - 59,6 %, витамином C - 68,5 %, кремнием - 38,3 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 24,8 %, медью - 19,8 %

Чем полезен Креветки и гребешки с овощами ВГ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки и гребешки с овощами ВГ, калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки и гребешки с овощами ВГ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги