Рецепт Овощные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощные оладьи

Морковь, красная (Жарка) 38 г
Кабачок (Жарка) 25 г
Масло оливковое 20 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 58 г
Лук репчатый (Жарка) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.1% 1333 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 15.7% 346 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.9% 5919 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.7% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 554.2 мкг 900 мкг 61.6% 33.5% 162 г
бета Каротин 3.324 мг 5 мг 66.5% 36.1% 150 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 9.3% 583 г
Витамин В4, холин 18.3 мг 500 мг 3.7% 2% 2732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.205 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5552 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.125 мг 15 мг 14.2% 7.7% 706 г
Витамин Н, биотин 3.658 мкг 50 мкг 7.3% 4% 1367 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.8688 мг 20 мг 9.3% 5.1% 1070 г
Макроэлементы
Калий, K 190.61 мг 2500 мг 7.6% 4.1% 1312 г
Кальций, Ca 18.6 мг 1000 мг 1.9% 1% 5376 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2151 г
Натрий, Na 95.49 мг 1300 мг 7.3% 4% 1361 г
Сера, S 95.61 мг 1000 мг 9.6% 5.2% 1046 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 2.6% 2145 г
Хлор, Cl 83.72 мг 2300 мг 3.6% 2% 2747 г
Микроэлементы
Бор, B 24.3 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 1.5% 3607 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4110 г
Кобальт, Co 1.076 мкг 10 мкг 10.8% 5.9% 929 г
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6410 г
Медь, Cu 35.31 мкг 1000 мкг 3.5% 1.9% 2832 г
Молибден, Mo 1.876 мкг 70 мкг 2.7% 1.5% 3731 г
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 177419 г
Фтор, F 3.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3030 г
Цинк, Zn 0.2115 мг 12 мг 1.8% 1% 5674 г

Энергетическая ценность Овощные оладьи составляет 184,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ

Овощные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,6 %, бэта-каротином - 66,5 %, витамином B2 - 17,2 %, витамином E - 14,2 %

Чем полезен Овощные оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощные оладьи, калорийность 184,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты