Рецепт Панкейки с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки с яблоком

Кефир 2,5% жирности 244 г
Яйцо куриное 84 г
Сахар песок 26 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 158 г
Разрыхлитель теста 6 г
Подсолнечное масло 5 г
Яблоко 148 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.5% 1462 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4% 1647 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 7.3% 905 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3530 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 3% 2158 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 7.2% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 8.2% 800 г
Витамин В4, холин 53 мг 500 мг 10.6% 7% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 5.1% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.517 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4203 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 4.6% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.9% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин Н, биотин 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 5.6% 1182 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5362 мг 20 мг 7.7% 5.1% 1302 г
Ниацин 0.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.78 мг 2500 мг 6.4% 4.2% 1555 г
Кальций, Ca 58.41 мг 1000 мг 5.8% 3.8% 1712 г
Кремний, Si 1.383 мг 30 мг 4.6% 3% 2169 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 2% 3239 г
Натрий, Na 41.44 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3137 г
Сера, S 50.16 мг 1000 мг 5% 3.3% 1994 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 6.5% 1006 г
Хлор, Cl 64.68 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.7 мкг ~
Бор, B 62.8 мкг ~
Ванадий, V 22.07 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 4.2% 1594 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 2.9% 2283 г
Кобальт, Co 2.14 мкг 10 мкг 21.4% 14.1% 467 г
Литий, Li 0.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 4.9% 1330 г
Медь, Cu 62.56 мкг 1000 мкг 6.3% 4.2% 1598 г
Молибден, Mo 6.836 мкг 70 мкг 9.8% 6.5% 1024 г
Никель, Ni 4.268 мкг ~
Олово, Sn 5.95 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 6.049 мкг 55 мкг 11% 7.2% 909 г
Стронций, Sr 6.93 мкг ~
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 21.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18957 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 3.5% 1901 г
Цинк, Zn 0.4823 мг 12 мг 4% 2.6% 2488 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.076 г min 16.8 г 6.4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Панкейки с яблоком составляет 151,8 кКал.

  • Порция = 598 гр (907.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ С ЯБЛОКОМ

Панкейки с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, кобальтом - 21,4 %, селеном - 11 %

Чем полезен Панкейки с яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки с яблоком, калорийность 151,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты