Рецепт Кукурузный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузный блин

Сыр сулугуни 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Молоко 3,2% [Станция Молочная] 50 г
Мука кукурузная 30 г
Зелень Петрушки [Kamis] 5 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 8.1% 543 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 10.7% 415 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.4% 1825 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 3.7% 1197 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.9% 1525 г
Витамин В4, холин 59.26 мг 500 мг 11.9% 5.3% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 3% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.437 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27836 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 1.9% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 1.6% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 2.3% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.4% 10563 г
Витамин Н, биотин 4.976 мкг 50 мкг 10% 4.4% 1005 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9222 мг 20 мг 4.6% 2% 2169 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.01 мг 2500 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Кальций, Ca 15.57 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6423 г
Кремний, Si 1.088 мг 30 мг 3.6% 1.6% 2757 г
Магний, Mg 3.08 мг 400 мг 0.8% 0.4% 12987 г
Натрий, Na 37.11 мг 1300 мг 2.9% 1.3% 3503 г
Сера, S 45.55 мг 1000 мг 4.6% 2% 2195 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 3.1% 1439 г
Хлор, Cl 50.38 мг 2300 мг 2.2% 1% 4565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3158 г
Кобальт, Co 3.655 мкг 10 мкг 36.6% 16.2% 274 г
Литий, Li 5.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6098 г
Медь, Cu 41.26 мкг 1000 мкг 4.1% 1.8% 2424 г
Молибден, Mo 2.81 мкг 70 мкг 4% 1.8% 2491 г
Никель, Ni 2.358 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 7.479 мкг 55 мкг 13.6% 6% 735 г
Фтор, F 17.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22548 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2591 г
Цинк, Zn 0.3212 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3736 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.173 г min 16.8 г 7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кукурузный блин составляет 226 кКал.

  • Порция = 226 гр (510.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНЫЙ БЛИН

Кукурузный блин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, кобальтом - 36,6 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Кукурузный блин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузный блин, калорийность 226 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузный блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы