Рецепт Мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мусс

Банан (Мытьё, нарезка) 225 г
Сок лимонный 3 г
ТВОРОГ "МЯГКИЙ" 4% СТАНЦИЯ МОЛОЧНАЯ 400 г
Биойогурт Активов натуральный 100 г
Клубника (Мытьё, нарезка) 152 г
Мед пчелиный 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.9% 1617 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5% 2545 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.6% 2281 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.6% 2772 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 15517 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8182 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 0.9% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 4.545 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8801 г
Витамин C, аскорбиновая 11.51 мг 90 мг 12.8% 16.3% 782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8108 г
Витамин Н, биотин 1.673 мкг 50 мкг 3.3% 4.2% 2989 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3023 мг 20 мг 1.5% 1.9% 6616 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.29 мг 2500 мг 4.6% 5.9% 2168 г
Кальций, Ca 9.2 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10870 г
Кремний, Si 35.89 мг 30 мг 119.6% 152.6% 84 г
Магний, Mg 13.61 мг 400 мг 3.4% 4.3% 2939 г
Натрий, Na 11.06 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 11754 г
Сера, S 4.77 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20964 г
Фосфор, P 11.4 мг 800 мг 1.4% 1.8% 7018 г
Хлор, Cl 14.88 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Бор, B 124 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 2.7% 4839 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 65217 г
Кобальт, Co 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 9.2% 1387 г
Литий, Li 1.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 6.5% 1965 г
Медь, Cu 41.98 мкг 1000 мкг 4.2% 5.4% 2382 г
Молибден, Mo 2.359 мкг 70 мкг 3.4% 4.3% 2967 г
Никель, Ni 0.998 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17350 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 6.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 66445 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1% 13158 г
Цинк, Zn 0.056 мг 12 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мусс составляет 78,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (117.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУСС

Мусс богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, кремнием - 119,6 %

Чем полезен Мусс

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мусс, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы