Рецепт Паштет из печени трески и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из печени трески и творога

Печень трески. Консервы	112 г
Творог 1,8% [Кубанский Молочник]	180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	50 г
Чеснок	2 г
Лук зеленый (перо)	50 г
Укроп	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из печени трески и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	235.2 ккал	1684 ккал	14%	6%	716 г
Белки	10.1 г	76 г	13.3%	5.7%	752 г
Жиры	20.5 г	56 г	36.6%	15.6%	273 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	0.5%	8423 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.4%	10000 г
Вода	65.5 г	2273 г	2.9%	1.2%	3470 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1312.1 мкг	900 мкг	145.8%	62%	69 г
Ретинол	1.251 мг	~
бета Каротин	0.366 мг	5 мг	7.3%	3.1%	1366 г
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	0.7%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.184 мг	1.8 мг	10.2%	4.3%	978 г
Витамин В4, холин	32.39 мг	500 мг	6.5%	2.8%	1544 г
Витамин В5, пантотеновая	0.188 мг	5 мг	3.8%	1.6%	2660 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	2.3%	1887 г
Витамин В9, фолаты	34.281 мкг	400 мкг	8.6%	3.7%	1167 г
Витамин В12, кобаламин	0.065 мкг	3 мкг	2.2%	0.9%	4615 г
Витамин C, аскорбиновая	7.18 мг	90 мг	8%	3.4%	1253 г
Витамин D, кальциферол	27.998 мкг	10 мкг	280%	119%	36 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.682 мг	15 мг	17.9%	7.6%	559 г
Витамин Н, биотин	2.647 мкг	50 мкг	5.3%	2.3%	1889 г
Витамин К, филлохинон	22.3 мкг	120 мкг	18.6%	7.9%	538 г
Витамин РР, НЭ	1.1462 мг	20 мг	5.7%	2.4%	1745 г
Ниацин	0.581 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	89.63 мг	2500 мг	3.6%	1.5%	2789 г
Кальций, Ca	35.37 мг	1000 мг	3.5%	1.5%	2827 г
Кремний, Si	0.671 мг	30 мг	2.2%	0.9%	4471 г
Магний, Mg	19.47 мг	400 мг	4.9%	2.1%	2054 г
Натрий, Na	218.74 мг	1300 мг	16.8%	7.1%	594 г
Сера, S	37.79 мг	1000 мг	3.8%	1.6%	2646 г
Фосфор, P	93.8 мг	800 мг	11.7%	5%	853 г
Хлор, Cl	309.44 мг	2300 мг	13.5%	5.7%	743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61.1 мкг	~
Бор, B	27.5 мкг	~
Ванадий, V	1.62 мкг	~
Железо, Fe	1.01 мг	18 мг	5.6%	2.4%	1782 г
Йод, I	2.79 мкг	150 мкг	1.9%	0.8%	5376 г
Кобальт, Co	20.265 мкг	10 мкг	202.7%	86.2%	49 г
Литий, Li	0.807 мкг	~
Марганец, Mn	0.1219 мг	2 мг	6.1%	2.6%	1641 г
Медь, Cu	3491.37 мкг	1000 мкг	349.1%	148.4%	29 г
Молибден, Mo	7.277 мкг	70 мкг	10.4%	4.4%	962 г
Никель, Ni	4.391 мкг	~
Рубидий, Rb	56.6 мкг	~
Селен, Se	4.162 мкг	55 мкг	7.6%	3.2%	1321 г
Стронций, Sr	5.07 мкг	~
Фтор, F	16.02 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	24969 г
Хром, Cr	1.7 мкг	50 мкг	3.4%	1.4%	2941 г
Цинк, Zn	0.2035 мг	12 мг	1.7%	0.7%	5897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.144 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	4.6 г	от 0.9 до 3.7 г	124.3%	52.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	140.56 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.825 г	min 16.8 г	58.5%	24.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.257 г	от 11.2 до 20.6 г	46.9%	19.9%

Энергетическая ценность Паштет из печени трески и творога составляет 235,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	235.2 кКал	-%
	Белки	10.1 г	-%
	Жиры	20.5 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	65.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ И ТВОРОГА

Паштет из печени трески и творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 145,8 %, витамином D - 280 %, витамином E - 17,9 %, витамином K - 18,6 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 202,7 %, медью - 349,1 %

Чем полезен Паштет из печени трески и творога

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паштет из печени трески и творога, калорийность 235,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из печени трески и творога, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Запечённый картофель с сосисками

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе