Рецепт смузь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты смузь

Творог нежирный 0,6% 150 г
Смородина черная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смузь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 21.4% 559 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.6% 4469 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.4% 1053 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.9% 2991 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 1% 13235 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 11% 1084 г
Витамин В4, холин 28.02 мг 500 мг 5.6% 6.7% 1784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 6.8% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 9.9% 1205 г
Витамин В9, фолаты 26 мкг 400 мкг 6.5% 7.8% 1538 г
Витамин В12, кобаламин 0.792 мкг 3 мкг 26.4% 31.6% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 80.3 мг 90 мг 89.2% 106.7% 112 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин Н, биотин 5.52 мкг 50 мкг 11% 13.2% 906 г
Витамин РР, НЭ 2.56 мг 20 мг 12.8% 15.3% 781 г
Макроэлементы
Калий, K 210.2 мг 2500 мг 8.4% 10% 1189 г
Кальций, Ca 86.4 мг 1000 мг 8.6% 10.3% 1157 г
Магний, Mg 26.8 мг 400 мг 6.7% 8% 1493 г
Натрий, Na 39.2 мг 1300 мг 3% 3.6% 3316 г
Сера, S 132.8 мг 1000 мг 13.3% 15.9% 753 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 18.9% 632 г
Хлор, Cl 74.6 мг 2300 мг 3.2% 3.8% 3083 г
Микроэлементы
Бор, B 22 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 4.7% 2571 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 33.5% 357 г
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 4.5% 2604 г
Медь, Cu 88 мкг 1000 мкг 8.8% 10.5% 1136 г
Молибден, Mo 14.22 мкг 70 мкг 20.3% 24.3% 492 г
Селен, Se 18 мкг 55 мкг 32.7% 39.1% 306 г
Фтор, F 26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15385 г
Цинк, Zn 0.2704 мг 12 мг 2.3% 2.8% 4438 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность смузь составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.6 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗЬ

смузь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,4 %, витамином C - 89,2 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 28 %, молибденом - 20,3 %, селеном - 32,7 %

Чем полезен смузь

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить смузь, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления смузь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы