Рецепт Суши с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суши с цветной капустой

Цветная капуста	250 г
Крем Чиз [Bonfesto]	175 г
Масло Вологодское Сливочное [Просто Азбука]	20 г
Семга соленая	132 г
Нори [Сэн Сой]	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	163.4 ккал	1684 ккал	9.7%	5.9%	1031 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	6.9%	884 г
Жиры	12.9 г	56 г	23%	14.1%	434 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	0.9%	6844 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.8%	2222 г
Вода	72.1 г	2273 г	3.2%	2%	3153 г
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8 мкг	900 мкг	0.9%	0.6%	11250 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	3.1%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	3%	2045 г
Витамин В4, холин	19.41 мг	500 мг	3.9%	2.4%	2576 г
Витамин В5, пантотеновая	0.743 мг	5 мг	14.9%	9.1%	673 г
Витамин В6, пиридоксин	0.248 мг	2 мг	12.4%	7.6%	806 г
Витамин В9, фолаты	15.417 мкг	400 мкг	3.9%	2.4%	2595 г
Витамин В12, кобаламин	0.675 мкг	3 мкг	22.5%	13.8%	444 г
Витамин C, аскорбиновая	30.04 мг	90 мг	33.4%	20.4%	300 г
Витамин D, кальциферол	2.294 мкг	10 мкг	22.9%	14%	436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.647 мг	15 мг	4.3%	2.6%	2318 г
Витамин Н, биотин	0.639 мкг	50 мкг	1.3%	0.8%	7825 г
Витамин К, филлохинон	6.9 мкг	120 мкг	5.8%	3.5%	1739 г
Витамин РР, НЭ	2.6746 мг	20 мг	13.4%	8.2%	748 г
Ниацин	1.65 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	139.13 мг	2500 мг	5.6%	3.4%	1797 г
Кальций, Ca	20.07 мг	1000 мг	2%	1.2%	4983 г
Кремний, Si	9.37 мг	30 мг	31.2%	19.1%	320 г
Магний, Mg	20.73 мг	400 мг	5.2%	3.2%	1930 г
Натрий, Na	672.13 мг	1300 мг	51.7%	31.6%	193 г
Сера, S	58.77 мг	1000 мг	5.9%	3.6%	1702 г
Фосфор, P	76.4 мг	800 мг	9.6%	5.9%	1047 г
Хлор, Cl	1006.75 мг	2300 мг	43.8%	26.8%	228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	242.8 мкг	~
Бор, B	212.9 мкг	~
Железо, Fe	1.158 мг	18 мг	6.4%	3.9%	1554 г
Йод, I	12.52 мкг	150 мкг	8.3%	5.1%	1198 г
Кобальт, Co	4.497 мкг	10 мкг	45%	27.5%	222 г
Марганец, Mn	0.0777 мг	2 мг	3.9%	2.4%	2574 г
Медь, Cu	74.11 мкг	1000 мкг	7.4%	4.5%	1349 г
Молибден, Mo	4.307 мкг	70 мкг	6.2%	3.8%	1625 г
Никель, Ni	5.118 мкг	~
Селен, Se	8.463 мкг	55 мкг	15.4%	9.4%	650 г
Фтор, F	97.12 мкг	4000 мкг	2.4%	1.5%	4119 г
Хром, Cr	12.84 мкг	50 мкг	25.7%	15.7%	389 г
Цинк, Zn	0.2767 мг	12 мг	2.3%	1.4%	4337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.17 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	61.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.29 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.852 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.933 г	min 16.8 г	5.6%	3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.149 г	от 11.2 до 20.6 г	10.3%	6.3%

Энергетическая ценность Суши с цветной капустой составляет 163,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	163.4 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	12.9 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	72.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Суши с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,9 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином B12 - 22,5 %, витамином C - 33,4 %, витамином D - 22,9 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 31,2 %, хлором - 43,8 %, кобальтом - 45 %, селеном - 15,4 %, хромом - 25,7 %

Чем полезен Суши с цветной капустой

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суши с цветной капустой, калорийность 163,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Автор Ирина Султонмуротова

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе