Рецепт Медово-коричный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медово-коричный соус

Мед пчелиный 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медово-коричный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 530.9 ккал 1684 ккал 31.5% 5.9% 317 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.2% 10857 г
Жиры 40.3 г 56 г 72% 13.6% 139 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 3.5% 545 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.2% 1538 г
Вода 16.6 г 2273 г 0.7% 0.1% 13693 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 318.9 мкг 900 мкг 35.4% 6.7% 282 г
Ретинол 0.288 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 0.7% 2660 г
бета Криптоксантин 3.146 мкг ~
Ликопин 0.366 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.415 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 0.7% 2813 г
Витамин В4, холин 9.44 мг 500 мг 1.9% 0.4% 5297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 7.463 мкг 400 мкг 1.9% 0.4% 5360 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 1.4% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 0.7% 2757 г
гамма Токоферол 0.255 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 0.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.3252 мг 20 мг 1.6% 0.3% 6150 г
Ниацин 0.098 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.39 мг 2500 мг 1.4% 0.3% 7064 г
Кальций, Ca 37.12 мг 1000 мг 3.7% 0.7% 2694 г
Магний, Mg 2.93 мг 400 мг 0.7% 0.1% 13652 г
Натрий, Na 8.54 мг 1300 мг 0.7% 0.1% 15222 г
Сера, S 3.9 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 25641 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 0.5% 4082 г
Хлор, Cl 9.27 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24811 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 0.7% 2605 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 15306 г
Кобальт, Co 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 0.3% 6849 г
Марганец, Mn 0.4416 мг 2 мг 22.1% 4.2% 453 г
Медь, Cu 38.76 мкг 1000 мкг 3.9% 0.7% 2580 г
Селен, Se 0.563 мкг 55 мкг 1% 0.2% 9769 г
Фтор, F 50.15 мкг 4000 мкг 1.3% 0.2% 7976 г
Цинк, Zn 0.1373 мг 12 мг 1.1% 0.2% 8740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 26.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.824 г ~
6:0 Капроновая 0.405 г ~
8:0 Каприловая 0.351 г ~
10:0 Каприновая 0.922 г ~
12:0 Лауриновая 1.181 г ~
14:0 Миристиновая 3.82 г ~
16:0 Пальмитиновая 12.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 3.67 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.074 г min 16.8 г 77.8% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.41 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.395 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.094 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.221 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Медово-коричный соус составляет 530,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 530.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 40.3 г -%
Углеводы 40.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 16.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВО-КОРИЧНЫЙ СОУС

Медово-коричный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,4 %, марганцем - 22,1 %

Чем полезен Медово-коричный соус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медово-коричный соус, калорийность 530,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медово-коричный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты