Рецепт Hähnchenkeulen mit Kartoffeln und ... im Ofen. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Hähnchenkeulen mit Kartoffeln und ... im Ofen

Картофель (Запекание) 620 г
Перец сладкий красный (Запекание) 190 г
Лук репчатый (Запекание) 0 г
Чеснок (Запекание) 2 г
Сахар песок 2 г
Соль столовая 2 г
Морковь (Запекание) 180 г
Подсолнечное масло 5 г
Курица-гриль, грудка с кожей 1017 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Hähnchenkeulen mit Kartoffeln und ... im Ofen".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 15.7% 374 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.4% 918 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.3% 2576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3648 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 295.7 мкг 900 мкг 32.9% 19.3% 304 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.719 мг 5 мг 34.4% 20.2% 291 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.5% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.6% 1268 г
Витамин В4, холин 47.65 мг 500 мг 9.5% 5.6% 1049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2.9% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.392 мг 2 мг 19.6% 11.5% 510 г
Витамин В9, фолаты 9.713 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4118 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 4.2% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 15.56 мг 90 мг 17.3% 10.2% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 2.2% 2660 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 7.6037 мг 20 мг 38% 22.3% 263 г
Ниацин 0.678 мг ~
Бетаин 5.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 456.83 мг 2500 мг 18.3% 10.8% 547 г
Кальций, Ca 20.29 мг 1000 мг 2% 1.2% 4929 г
Кремний, Si 25.48 мг 30 мг 84.9% 49.9% 118 г
Магний, Mg 32.79 мг 400 мг 8.2% 4.8% 1220 г
Натрий, Na 298.31 мг 1300 мг 22.9% 13.5% 436 г
Сера, S 206.8 мг 1000 мг 20.7% 12.2% 484 г
Фосфор, P 208.4 мг 800 мг 26.1% 15.3% 384 г
Хлор, Cl 32.97 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 6976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 381.7 мкг ~
Бор, B 71.8 мкг ~
Ванадий, V 71.28 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 2.6% 2209 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5792 г
Кобальт, Co 2.199 мкг 10 мкг 22% 12.9% 455 г
Литий, Li 41.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 3.3% 1745 г
Медь, Cu 101.88 мкг 1000 мкг 10.2% 6% 982 г
Молибден, Mo 6.228 мкг 70 мкг 8.9% 5.2% 1124 г
Никель, Ni 3.321 мкг ~
Рубидий, Rb 201.7 мкг ~
Селен, Se 16.298 мкг 55 мкг 29.6% 17.4% 337 г
Стронций, Sr 4.75 мкг ~
Фтор, F 19.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20566 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 6% 982 г
Цинк, Zn 0.8561 мг 12 мг 7.1% 4.2% 1402 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аргинин* 1.245 г ~
Валин 0.91 г ~
Гистидин* 0.704 г ~
Изолейцин 0.855 г ~
Лейцин 1.618 г ~
Лизин 1.909 г ~
Метионин 0.572 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.509 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.803 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.594 г ~
Аланин 0.996 г ~
Аспарагиновая кислота 1.25 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.92 г ~
Глутаминовая кислота 2.272 г ~
Пролин 0.804 г ~
Серин 0.685 г ~
Тирозин 0.67 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.422 г min 16.8 г 14.4% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.367 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.95 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.884 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.041 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Hähnchenkeulen mit Kartoffeln und ... im Ofen составляет 170,2 кКал.

  • Порция = 351 гр (597.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.2 кКал -%
Белки 20.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства HÄHNCHENKEULEN MIT KARTOFFELN UND ... IM OFEN

Hähnchenkeulen mit Kartoffeln und ... im Ofen богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,9 %, бэта-каротином - 34,4 %, витамином B6 - 19,6 %, витамином C - 17,3 %, витамином PP - 38 %, калием - 18,3 %, кремнием - 84,9 %, фосфором - 26,1 %, кобальтом - 22 %, селеном - 29,6 %

Чем полезен Hähnchenkeulen mit Kartoffeln und ... im Ofen

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Hähnchenkeulen mit Kartoffeln und ... im Ofen, калорийность 170,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Hähnchenkeulen mit Kartoffeln und ... im Ofen, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты