Рецепт Суп гречневый с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый с фрикадельками

Лук репчатый (Варка без слива) 94 г
Фарш говяжий 400 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 100 г
Вода 1500 г
Оливковое масло 11 г
Гречка [Агро Мастер] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.7% 2054 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.2% 1120 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.2% 6257 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5.2% 2601 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 12.5% 1098 г
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 14.3% 965 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Витамин В4, холин 0.62 мг 500 мг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.7% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.534 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 74906 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.8% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.0769 мг 20 мг 0.4% 0.5% 26008 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.31 мг 2500 мг 1.1% 1.5% 9502 г
Кальций, Ca 5.68 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17606 г
Кремний, Si 0.937 мг 30 мг 3.1% 4.3% 3202 г
Магний, Mg 2.78 мг 400 мг 0.7% 1% 14388 г
Натрий, Na 2.32 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 56034 г
Сера, S 4.05 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 24691 г
Фосфор, P 5.9 мг 800 мг 0.7% 1% 13559 г
Хлор, Cl 7.13 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 32258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 2.61 мкг ~
Железо, Fe 0.086 мг 18 мг 0.5% 0.7% 20930 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 46875 г
Кобальт, Co 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 7.4% 1855 г
Литий, Li 0.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 1.1% 12821 г
Медь, Cu 11.95 мкг 1000 мкг 1.2% 1.6% 8368 г
Молибден, Mo 1.758 мкг 70 мкг 2.5% 3.4% 3982 г
Никель, Ni 0.572 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 148649 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 68.32 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 5855 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Цинк, Zn 0.0599 мг 12 мг 0.5% 0.7% 20033 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.322 г min 16.8 г 1.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый с фрикадельками составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый с фрикадельками, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги