Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины

Сливки 60% [Белое Озеро] 30 г
Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская» 450 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Амарантовая Мука [Di&Di] 50 г
Кокосовая Стружка [ВкусВилл] 12 г
Банан 100 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4% 1520 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.2% 1167 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 7% 876 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3591 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6383 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В4, холин 30.14 мг 500 мг 6% 3.7% 1659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.453 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3827 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.6% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 1.8% 3341 г
Витамин Н, биотин 2.119 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2360 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1326 мг 20 мг 5.7% 3.5% 1766 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.02 мг 2500 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Кальций, Ca 52.01 мг 1000 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Кремний, Si 7.466 мг 30 мг 24.9% 15.2% 402 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 2% 3115 г
Натрий, Na 22.23 мг 1300 мг 1.7% 1% 5848 г
Сера, S 29.1 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3436 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 4.5% 1363 г
Хлор, Cl 45.97 мг 2300 мг 2% 1.2% 5003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.7 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 22.83 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 1.3% 4615 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 3968 г
Кобальт, Co 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 4.8% 1259 г
Литий, Li 0.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.1% 1190 г
Медь, Cu 35.49 мкг 1000 мкг 3.5% 2.1% 2818 г
Молибден, Mo 5.26 мкг 70 мкг 7.5% 4.6% 1331 г
Никель, Ni 0.889 мкг ~
Олово, Sn 6.22 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 2.349 мкг 55 мкг 4.3% 2.6% 2341 г
Стронций, Sr 6.53 мкг ~
Титан, Ti 2.77 мкг ~
Фтор, F 13.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30143 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3788 г
Цинк, Zn 0.3398 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.457 г min 16.8 г 2.7% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%

Энергетическая ценность Блины составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ

Блины богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,9 %

Чем полезен Блины

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины, калорийность 164 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты