Рецепт Горбуша с сыром в гнезде из спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горбуша с сыром в гнезде из спагетти

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая	200 г
Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости	200 г
Лук репчатый	150 г
Морковь	70 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	100 г
Соус томатный по 2-84	60 г
Оливковое масло	20 г
Вода	350 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горбуша с сыром в гнезде из спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149.4 ккал	1684 ккал	8.9%	6%	1127 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	8.4%	800 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	7.2%	933 г
Углеводы	13.7 г	219 г	6.3%	4.2%	1599 г
Углеводы (общие)	13.3 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	7.7%	870 г
Вода	67.2 г	2273 г	3%	2%	3382 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	161.7 мкг	900 мкг	18%	12%	557 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Каротин	0.834 мг	5 мг	16.7%	11.2%	600 г
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%	4.1%	1613 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	4.4%	1513 г
Витамин В4, холин	18.76 мг	500 мг	3.8%	2.5%	2665 г
Витамин В5, пантотеновая	0.318 мг	5 мг	6.4%	4.3%	1572 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	3.5%	1905 г
Витамин В9, фолаты	16.073 мкг	400 мкг	4%	2.7%	2489 г
Витамин В12, кобаламин	1.004 мкг	3 мкг	33.5%	22.4%	299 г
Витамин C, аскорбиновая	1.9 мг	90 мг	2.1%	1.4%	4737 г
Витамин D, кальциферол	2.717 мкг	10 мкг	27.2%	18.2%	368 г
Витамин D3, холекальциферол	2.636 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.713 мг	15 мг	4.8%	3.2%	2104 г
бета Токоферол	0.04 мг	~
гамма Токоферол	0.18 мг	~
Витамин Н, биотин	0.37 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	13514 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	1.4%	4800 г
Витамин РР, НЭ	3.7164 мг	20 мг	18.6%	12.4%	538 г
Ниацин	0.125 мг	~
Бетаин	1.636 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	195.79 мг	2500 мг	7.8%	5.2%	1277 г
Кальций, Ca	156.12 мг	1000 мг	15.6%	10.4%	641 г
Кремний, Si	2.273 мг	30 мг	7.6%	5.1%	1320 г
Магний, Mg	39.12 мг	400 мг	9.8%	6.6%	1022 г
Натрий, Na	197.11 мг	1300 мг	15.2%	10.2%	660 г
Сера, S	100.69 мг	1000 мг	10.1%	6.8%	993 г
Фосфор, P	202.2 мг	800 мг	25.3%	16.9%	396 г
Хлор, Cl	162.05 мг	2300 мг	7%	4.7%	1419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	75.1 мкг	~
Бор, B	40 мкг	~
Ванадий, V	6.3 мкг	~
Железо, Fe	1.061 мг	18 мг	5.9%	3.9%	1697 г
Йод, I	0.73 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	20548 г
Кобальт, Co	0.809 мкг	10 мкг	8.1%	5.4%	1236 г
Литий, Li	0.382 мкг	~
Марганец, Mn	0.6017 мг	2 мг	30.1%	20.1%	332 г
Медь, Cu	130.33 мкг	1000 мкг	13%	8.7%	767 г
Молибден, Mo	1.782 мкг	70 мкг	2.5%	1.7%	3928 г
Никель, Ni	0.791 мкг	~
Рубидий, Rb	66.4 мкг	~
Селен, Se	22.684 мкг	55 мкг	41.2%	27.6%	242 г
Стронций, Sr	0.55 мкг	~
Фтор, F	39.55 мкг	4000 мкг	1%	0.7%	10114 г
Хром, Cr	0.46 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	10870 г
Цинк, Zn	1.3105 мг	12 мг	10.9%	7.3%	916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.486 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.983 г	~
Аргинин*	0.367 г	~
Валин	0.374 г	~
Гистидин*	0.178 г	~
Изолейцин	0.309 г	~
Лейцин	0.539 г	~
Лизин	0.514 г	~
Метионин	0.171 г	~
Метионин + Цистеин	0.075 г	~
Треонин	0.312 г	~
Триптофан	0.112 г	~
Фенилаланин	0.302 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.261 г	~
Заменимые аминокислоты	1.51 г	~
Аланин	0.348 г	~
Аспарагиновая кислота	0.687 г	~
Глицин	0.312 г	~
Глутаминовая кислота	1.109 г	~
Пролин	0.432 г	~
Серин	0.308 г	~
Тирозин	0.283 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	22.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.36 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.818 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.036 г	~
10:0 Каприновая	0.1 г	~
12:0 Лауриновая	0.117 г	~
14:0 Миристиновая	0.335 г	~
15:0 Пентадекановая	0.041 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.036 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.214 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.082 г	min 16.8 г	12.4%	8.3%
14:1 Миристолеиновая	0.045 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.118 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.025 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.817 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.163 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.088 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.01 г	~
22:1 цис	0.01 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.783 г	от 11.2 до 20.6 г	7%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.491 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.207 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.021 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.025 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.061 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.016 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.135 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Горбуша с сыром в гнезде из спагетти составляет 149,4 кКал.

Порция = 220 гр (328.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.4 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	13.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	67.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРБУША С СЫРОМ В ГНЕЗДЕ ИЗ СПАГЕТТИ

Горбуша с сыром в гнезде из спагетти богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином B12 - 33,5 %, витамином D - 27,2 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 15,6 %, фосфором - 25,3 %, марганцем - 30,1 %, медью - 13 %, селеном - 41,2 %

Чем полезен Горбуша с сыром в гнезде из спагетти

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Горбуша с сыром в гнезде из спагетти, калорийность 149,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горбуша с сыром в гнезде из спагетти, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Грибной печёночный паштет

Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе