Рецепт Тефтели с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели с перцем

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	100 г
Лук репчатый (Запекание)	425 г
Перец сладкий красный (Запекание)	418 г
Морковь (Запекание)	0 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Перец сладкий красный, сублимированный	0 г
Чеснок (Тушение)	52 г
Подсолнечное масло	25 г
Вода	196 г
Соус-Кетчуп	0 г
Петрушка свежая (Тушение)	65 г
чесночные стрелки	0 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание)	0 г
Сок томатный	800 г
Сахар песок	0 г
Томатная паста Помидорка	60 г
Приправа для Мяса и Фарша [365 Дней]	14 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	20 г
Фарш «Говяжий» Магнит	790 г
Фарш домашний	395 г
Сванская соль	5 г
Горчица Столичная Русская [МЖК]	0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	0 г
Базилик, свежий	0 г
Огурец соленый	70 г
Кабачковая аджика	0 г
Сахар песок	16 г
Кабачок (Запекание)	396 г
Псиллиум [Excess Free]	32 г
горчица средне-острая зернистая	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	138.2 ккал	1684 ккал	8.2%	5.9%	1219 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	6.7%	1086 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	11.5%	629 г
Углеводы	7.1 г	219 г	3.2%	2.3%	3085 г
Углеводы (общие)	6 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4%	1818 г
Вода	75.1 г	2273 г	3.3%	2.4%	3027 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.3 мкг	900 мкг	8.1%	5.9%	1228 г
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	0.433 мг	5 мг	8.7%	6.3%	1155 г
бета Криптоксантин	0.564 мкг	~
Ликопин	0.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.439 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.4%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	0.9%	7500 г
Витамин В4, холин	5.76 мг	500 мг	1.2%	0.9%	8681 г
Витамин В5, пантотеновая	0.102 мг	5 мг	2%	1.4%	4902 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	4.2%	1724 г
Витамин В9, фолаты	5.21 мкг	400 мкг	1.3%	0.9%	7678 г
Витамин C, аскорбиновая	18.35 мг	90 мг	20.4%	14.8%	490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.625 мг	15 мг	4.2%	3%	2400 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.287 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	17422 г
Витамин К, филлохинон	32.5 мкг	120 мкг	27.1%	19.6%	369 г
Витамин РР, НЭ	0.5255 мг	20 мг	2.6%	1.9%	3806 г
Ниацин	0.35 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	151.2 мг	2500 мг	6%	4.3%	1653 г
Кальций, Ca	19.73 мг	1000 мг	2%	1.4%	5068 г
Кремний, Si	9.794 мг	30 мг	32.6%	23.6%	306 г
Магний, Mg	10.84 мг	400 мг	2.7%	2%	3690 г
Натрий, Na	244.7 мг	1300 мг	18.8%	13.6%	531 г
Сера, S	16.35 мг	1000 мг	1.6%	1.2%	6116 г
Фосфор, P	27.3 мг	800 мг	3.4%	2.5%	2930 г
Хлор, Cl	344.51 мг	2300 мг	15%	10.9%	668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	103.5 мкг	~
Бор, B	32.7 мкг	~
Ванадий, V	6.42 мкг	~
Железо, Fe	0.513 мг	18 мг	2.9%	2.1%	3509 г
Йод, I	0.72 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	20833 г
Кобальт, Co	1.362 мкг	10 мкг	13.6%	9.8%	734 г
Литий, Li	10.455 мкг	~
Марганец, Mn	0.1246 мг	2 мг	6.2%	4.5%	1605 г
Медь, Cu	68.22 мкг	1000 мкг	6.8%	4.9%	1466 г
Молибден, Mo	2.232 мкг	70 мкг	3.2%	2.3%	3136 г
Никель, Ni	1.57 мкг	~
Олово, Sn	0.03 мкг	~
Рубидий, Rb	97.7 мкг	~
Селен, Se	0.832 мкг	55 мкг	1.5%	1.1%	6611 г
Стронций, Sr	0.49 мкг	~
Титан, Ti	0.69 мкг	~
Фтор, F	17.12 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23364 г
Хром, Cr	1.79 мкг	50 мкг	3.6%	2.6%	2793 г
Цинк, Zn	0.272 мг	12 мг	2.3%	1.7%	4412 г
Цирконий, Zr	0.27 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.162 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.082 г	~
Аргинин*	0.048 г	~
Валин	0.031 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.044 г	~
Лизин	0.036 г	~
Метионин	0.01 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.027 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.031 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.053 г	~
Заменимые аминокислоты	0.089 г	~
Аланин	0.033 г	~
Аспарагиновая кислота	0.063 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.136 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.022 г	~
Тирозин	0.025 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.011 г	от 0.9 до 3.7 г	1.2%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.498 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.069 мг	~
бета Ситостерол	2.208 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.123 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.055 г	~
18:0 Стеариновая	0.034 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.2 г	min 16.8 г	1.2%	0.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.199 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.52 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.479 г	~

Энергетическая ценность Тефтели с перцем составляет 138,2 кКал.

Порция = 159 гр (219.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138.2 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	8.9 г	-%
	Углеводы	7.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	75.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ С ПЕРЦЕМ

Тефтели с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,4 %, витамином K - 27,1 %, кремнием - 32,6 %, хлором - 15 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Тефтели с перцем

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тефтели с перцем, калорийность 138,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели с перцем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Малиновый пирог из творога

Автор Олеся

173.8

19.5

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

Салат с крабовыми палочками без майонеза

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе