Рецепт Творог 0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог 0

Творог обезжиренный 0,2% 210 г
Сахар песок 5 г
Сметана 10% жирности 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 17.8% 559 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5% 2000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.3% 4294 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.6% 2810 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 2.8% 3571 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 8% 1241 г
Витамин В4, холин 25.21 мг 500 мг 5% 5% 1983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 4.7% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 11.263 мкг 400 мкг 2.8% 2.8% 3551 г
Витамин В12, кобаламин 0.558 мкг 3 мкг 18.6% 18.5% 538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3047 мг 20 мг 1.5% 1.5% 6564 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.7 мг 2500 мг 3.8% 3.8% 2640 г
Кальций, Ca 67.73 мг 1000 мг 6.8% 6.7% 1476 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 1.6% 6400 г
Натрий, Na 304.32 мг 1300 мг 23.4% 23.2% 427 г
Сера, S 7.19 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13908 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 14% 711 г
Хлор, Cl 20.23 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.132 мг 18 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6250 г
Кобальт, Co 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Медь, Cu 25.92 мкг 1000 мкг 2.6% 2.6% 3858 г
Молибден, Mo 1.331 мкг 70 мкг 1.9% 1.9% 5259 г
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Селен, Se 6.557 мкг 55 мкг 11.9% 11.8% 839 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Фтор, F 27.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14722 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9434 г
Цинк, Zn 0.3522 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3407 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 0.913 г ~
Лизин 0.718 г ~
Метионин 0.267 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.924 г ~
Пролин 1.028 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.473 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.015 г min 16.8 г 6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творог 0 составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.8 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 0

Творог 0 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,6 %, фосфором - 14,1 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Творог 0

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог 0, калорийность 100,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог 0, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы