Рецепт ПРОСТОЙ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ РЕДЬКИ С МОРКОВЬЮ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПРОСТОЙ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ РЕДЬКИ С МОРКОВЬЮ

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 75 г
Морковь 40 г
Яблоко 35 г
Гранат 10 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПРОСТОЙ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ РЕДЬКИ С МОРКОВЬЮ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.9% 10857 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.5% 2800 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.4% 3776 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.8% 1111 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.1% 2565 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 492.2 мкг 900 мкг 54.7% 114.2% 183 г
бета Каротин 2.953 мг 5 мг 59.1% 123.4% 169 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.5% 5806 г
Витамин В4, холин 6.72 мг 500 мг 1.3% 2.7% 7440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 7.3% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 10.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 16.626 мкг 400 мкг 4.2% 8.8% 2406 г
Витамин C, аскорбиновая 13.74 мг 90 мг 15.3% 31.9% 655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 5.4% 3866 г
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 1% 21186 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 10.4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.4785 мг 20 мг 2.4% 5% 4180 г
Ниацин 0.334 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.44 мг 2500 мг 8.9% 18.6% 1124 г
Кальций, Ca 23.12 мг 1000 мг 2.3% 4.8% 4325 г
Кремний, Si 6.871 мг 30 мг 22.9% 47.8% 437 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 9.8% 2134 г
Натрий, Na 20.56 мг 1300 мг 1.6% 3.3% 6323 г
Сера, S 6.33 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 15798 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 7.1% 2963 г
Хлор, Cl 16.01 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 14366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.6 мкг ~
Бор, B 105 мкг ~
Ванадий, V 26.01 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 10.4% 2007 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8427 г
Кобальт, Co 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 17.3% 1199 г
Литий, Li 1.699 мкг ~
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 8.8% 2381 г
Медь, Cu 105.86 мкг 1000 мкг 10.6% 22.1% 945 г
Молибден, Mo 6.509 мкг 70 мкг 9.3% 19.4% 1075 г
Никель, Ni 5.233 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12443 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Фтор, F 18.82 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21254 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 7.1% 2959 г
Цинк, Zn 0.2209 мг 12 мг 1.8% 3.8% 5432 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.84 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.239 г min 16.8 г 7.4% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность ПРОСТОЙ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ РЕДЬКИ С МОРКОВЬЮ составляет 47,9 кКал.

  • Порция = 163 гр (78.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОСТОЙ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ РЕДЬКИ С МОРКОВЬЮ

ПРОСТОЙ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ РЕДЬКИ С МОРКОВЬЮ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,7 %, бэта-каротином - 59,1 %, витамином C - 15,3 %, кремнием - 22,9 %

Чем полезен ПРОСТОЙ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ РЕДЬКИ С МОРКОВЬЮ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПРОСТОЙ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ РЕДЬКИ С МОРКОВЬЮ, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПРОСТОЙ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ РЕДЬКИ С МОРКОВЬЮ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы