Рецепт Фаршировані кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршировані кабачки

Кабачки 697 г
Куриная грудка (филе) 316 г
Лук репчатый 257 г
Соус чили шрирача 103 г
Сырок творожный сладкий 23% жирности, неглазированный 100 г
Яйцо куриное 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршировані кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.9% 1152 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.8% 2154 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.1% 3000 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.2% 1538 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 4.9% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 8% 1560 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 142.208 мкг ~
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 9.7% 1305 г
бета Криптоксантин 22.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 129.279 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.9% 2143 г
Витамин В4, холин 35.45 мг 500 мг 7.1% 8.9% 1410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 12.5% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 17.6% 714 г
Витамин В9, фолаты 11.707 мкг 400 мкг 2.9% 3.6% 3417 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 5.4% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 9.26 мг 90 мг 10.3% 12.9% 972 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 5% 2496 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 1.369 мкг 50 мкг 2.7% 3.4% 3652 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.3455 мг 20 мг 11.7% 14.7% 853 г
Ниацин 2.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.92 мг 2500 мг 9.3% 11.7% 1073 г
Кальций, Ca 26.7 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3745 г
Кремний, Si 11.694 мг 30 мг 39% 48.9% 257 г
Магний, Mg 28.21 мг 400 мг 7.1% 8.9% 1418 г
Натрий, Na 164.47 мг 1300 мг 12.7% 15.9% 790 г
Сера, S 71.63 мг 1000 мг 7.2% 9% 1396 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 12% 1044 г
Хлор, Cl 35.77 мг 2300 мг 1.6% 2% 6430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 2.24 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 5.9% 2108 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 2.5% 4886 г
Кобальт, Co 3.53 мкг 10 мкг 35.3% 44.3% 283 г
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 6% 2094 г
Медь, Cu 66.62 мкг 1000 мкг 6.7% 8.4% 1501 г
Молибден, Mo 3.937 мкг 70 мкг 5.6% 7% 1778 г
Никель, Ni 0.902 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 88 мкг ~
Селен, Se 8.109 мкг 55 мкг 14.7% 18.4% 678 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 37.78 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10588 г
Хром, Cr 6.1 мкг 50 мкг 12.2% 15.3% 820 г
Цинк, Zn 0.6117 мг 12 мг 5.1% 6.4% 1962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.743 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.792 г min 16.8 г 4.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фаршировані кабачки составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАНІ КАБАЧКИ

Фаршировані кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 39 %, кобальтом - 35,3 %, селеном - 14,7 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Фаршировані кабачки

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршировані кабачки, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршировані кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы