Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Греческий салат
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 88 г |
| Огурец парниковый | 55 г |
| Перец сладкий желтый | 44 г |
| Творожный Сыр [Плавыч] | 70 г |
| Масло грецкого ореха | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.4% | 3800 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 15.9% | 577 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.9% | 3103 г |
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 3.4% | 2732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 2.68 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 18657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.303 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.38 мг | 90 мг | 36% | 33.1% | 278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 3.5% | 2650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.4% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3459 мг | 20 мг | 1.7% | 1.6% | 5782 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.24 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.3% | 1721 г |
| Кальций, Ca | 16.32 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6127 г |
| Кремний, Si | 10.861 мг | 30 мг | 36.2% | 33.3% | 276 г |
| Магний, Mg | 7.56 мг | 400 мг | 1.9% | 1.7% | 5291 г |
| Натрий, Na | 360.55 мг | 1300 мг | 27.7% | 25.5% | 361 г |
| Сера, S | 7.17 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13947 г |
| Фосфор, P | 20.9 мг | 800 мг | 2.6% | 2.4% | 3828 г |
| Хлор, Cl | 20.16 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.447 мг | 18 мг | 2.5% | 2.3% | 4027 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 1.839 мкг | 10 мкг | 18.4% | 16.9% | 544 г |
| Литий, Li | 8.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Медь, Cu | 92.09 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 8.5% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 2.117 мкг | 70 мкг | 3% | 2.8% | 3307 г |
| Никель, Ni | 3.611 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 15850 г |
| Фтор, F | 5.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69204 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.1% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.1485 мг | 12 мг | 1.2% | 1.1% | 8081 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 30.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | min 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.669 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.328 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 108,8 кКал.
- Порция = 106 гр (115.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.8 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 9.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 82.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 36 %, кремнием - 36,2 %, кобальтом - 18,4 %
Чем полезен Греческий салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вареники с вишнями
- Творожно яблочная запеканка
- Гречневая крупа
- Творог 2 %
- Суп-харчо на курином бульоне.окорочок
- Хлеб бородинский
- консервы рыбные тунец полосатый
- Сосиски Вязанка СЛИВОЧНЫЕ
- Чикен Рол
- Гречневая Каша (Увелка)
- Сметана 18
- Сметана
- Капуста запечённая в духовке
- Борщ
- Лаваш на сковороде
- Тортилья
- ВЕНИГРЕТ С ГОРОШКОМ
- Котлеты из куриной грудки с зеленью
- Прашуто
- Пельмени домашние
- Пирог мясной 2
- Индейка в панировке
- Салат овощной с мидиями
- Морковь пикантная
- Тыква
- Шоколадный кекс
- Сметана фермер 20%
- Соевый соус классический
- Запеканка курица с сыром
- Полтавская каша
- печенье маделейн
- Суп-пюре из белой фасоли
- Хлебцы2 церновые с цельнозерновой мукой (копия)
- Svaigais siers
- Сервелат ПИТЕРСКИЙ
- Подлива с кукур/горох
- Салат с творогом и консервированным тунцом
- Фунчоза с мясом и овощами
- Салат 0403
- Салат 04.03
- сельдь в томатном соусе
- Батончик Chikabar Crunchy Cookies
- Макароны по флотски
- Булгар с грибами
- Морква по корейски
- Круглетсы
- Печенье с сыром
- Фунчоза приготовленная
- Свекла с чесноком
- Курица запеченая
- Калкан в фольге
- Хачапури
- Суп-пюре из белой фасоли
- Кекс куриной
- Капустняк
- Батончик Chikabar Coconut Flavour
- Органический йод - Essential Minerals
- Печінковий паштет_КЕТО
- Белый пористый шоколад рошен
- Котлеты куриные с кабачком
- Органическое железо - Essential Minerals
- Сырный суп
- Пельмени (курица, говядина)
- Чечевичный суп (Галина)
- Блинчики постные
- Злаковое печенье
- Торт "Котик" Изумит
- CF
- Котлеты куриные с кабачком
- Овощная запеканка.
- Витамин D
- Конфеты батончик арахисовые
- Горох шлифованный колотый
- Мороженое Орео
- Салат оливье
- Творог 1%бабушкина крынка
- Запеканка творожная
- Суп гороховый
- Яблоко запеченное с творогом
- Холодец
- Кальцемин Адванс
- Чай с корицей и апельсином
- Сырный суп
- Печёночный оладья
- Смузи Соус
- Хлеб бородинский
- 4.03.2021 котлеты из минтая
- Воппер с сыром
- Пивной напиток
- Хлеб черный столовый каравай
- Зелень
- Суп с куриной грудкой и рисом
- Чечевица
- Бедро куриное (с/х Заря)
- Кинг фри мал
- Лосось в томатном соусе ВГ
- Творог мягкий
- Котлета Свинина+Говядина 150г
- Пирожное "Макарон"
- Борщ
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
