Рецепт Салат из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из кабачка
| Кабачок | 271 г |
| Петрушка свежая | 11 г |
| Чеснок | 3 г |
| Уксус бальзамический | 3 г |
| Соевый соус | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из кабачка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6168 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.4% | 8444 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 8.4% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 18.3% | 2000 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 14.7% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 16.5% | 2228 г |
| бета Каротин | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 17.9% | 2058 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 6.6% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 9.79 мг | 500 мг | 2% | 7.3% | 5107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 7.7% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 21.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.36 мкг | 400 мкг | 4.3% | 15.8% | 2304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.67 мг | 90 мг | 21.9% | 80.2% | 458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 4% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.386 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.9% | 12953 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.8 мкг | 120 мкг | 54.8% | 200.7% | 182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7688 мг | 20 мг | 3.8% | 13.9% | 2601 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.8 мг | 2500 мг | 10.4% | 38.1% | 959 г |
| Кальций, Ca | 25.73 мг | 1000 мг | 2.6% | 9.5% | 3887 г |
| Кремний, Si | 28.434 мг | 30 мг | 94.8% | 347.3% | 106 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 12.1% | 3077 г |
| Натрий, Na | 78.79 мг | 1300 мг | 6.1% | 22.3% | 1650 г |
| Сера, S | 2.94 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.1% | 34014 г |
| Фосфор, P | 18.2 мг | 800 мг | 2.3% | 8.4% | 4396 г |
| Хлор, Cl | 6.34 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.1% | 36278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 9.9% | 3711 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.7% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 1.268 мкг | 10 мкг | 12.7% | 46.5% | 789 г |
| Литий, Li | 0.822 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1354 мг | 2 мг | 6.8% | 24.9% | 1477 г |
| Медь, Cu | 50.5 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 18.7% | 1980 г |
| Молибден, Mo | 2.885 мкг | 70 мкг | 4.1% | 15% | 2426 г |
| Никель, Ni | 1.572 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.2% | 16082 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 31177 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 10.6% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.2956 мг | 12 мг | 2.5% | 9.2% | 4060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 40.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кабачка составляет 27,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 27.3 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 91.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАБАЧКА
Салат из кабачка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 21,9 %, витамином K - 54,8 %, кремнием - 94,8 %, кобальтом - 12,7 %
Чем полезен Салат из кабачка
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Паста з овачами
- Японский хлопковый чизкейк
- Жаренные грибы
- Каша рисовая на воде и молоке с маслом без сахара с с/з
- Борщ
- Говядина с овощами
- Томатная паста (Помидорка)
- Тортеллони с сыром Sfoglia Oro Voltan
- Торт печеночный
- Мясео03
- Ржано-пшеничный хлеб без замеса
- Котлеты овощные из брокколи и шпината
- Облепиха протертая с сахаром
- Пп
- Гречка Увелка отварная
- П
- Карибская смесь
- Р
- Лимонный пирог
- Студень из говядины и свинины
- Рррррррррррррррррр
- Фрикадельки из индейки
- Сыр мягкий с белой плесенью "PETIT BRIE" (President)
- Конфета Столичная элит
- Греческий
- О
- Морс вишневый
- Оо
- Кура СуВид
- яйцо куриное жареное с маслом
- Ленивый куриный пирог
- Кабачки фаршированные
- Овощи с маслом (замороженные)
- Вареники с яблоками
- 2222222
- 222
- Молоко топлёное ЭКОНИВА
- Сердечки тушенные
- Оладушки из овсянки с бананом!
- Конфеты IMPRESSO
- Суп с фрикадельками
- Лисички с лангустинами
- Грибы в сметане
- Суп сырный
- Хлеб пшенично-ржаной
- Йогурт 'Молокия' без наполнителя
- Сырники с морковкой
- Печень куриная
- Фритатта
- Суп - Чечевичный V1 (425)
- Творог с изюмом
- Желатин веге
- кекс с кабачком миндальной мукой
- Кетчуп Детский Чумак
- Пападиас Шпинат и сыр
- Брокколи пюре
- КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ
- Круассан слоёный с творожной начинкой
- Макароны без глютена
- креветки вареные
- Майонез
- Куриный бульон
- КАША ЯЧНЕВАЯ
- Котлеты из телятины с цукини
- Рассольник Ленинградский
- Фасоль белая
- Салат из свеклы с чесноком
- Сельдь слабо-соленая жирная
- Горбуша
- батончик шоколадный
- Маца 33.3 вес 1 листа
- Борщ с щавлем
- Лососевий суп
- Пицца с грушей
- Тыквенные оладьи
- Ундивит
- Блины
- Краусана с творогом
- Суп с килькой в томате и рисом (мамин) 2021.03.03
- Омлет с макаронами
- сырник (копия)
- Оладьи на сметане
- Котлеты
- Булгур с овощами
- Творожная запеканка
- Lukasia - Women’s Caprice зі смаком шоколадного брауні
- Овяноблин
- Просяные хлопья
- Рис
- Омлет с лапшой
- Бархатцы
- Вафли с творогом
- Миндальное молоко
- Протеиновый батончик БЖУ 30/8/40 в том числе глазированный
- Хлебцы вафельные ржаные с отрубями
- Мляко 1.5
- Плов
- Курица с овощами и подливом
- Forellen- Szegendiner
- Кальмары с луком
Метки: Как приготовить Салат из кабачка, калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
