Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Кастрюля 906 гр 0 г
Свинина, плечевая часть, запечённая 130 г
Морковь (Варка без слива) 127 г
Лук репчатый (Варка без слива) 78 г
Вода водопроводная, городская 1700 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 250 г
Картофель (Варка без слива) 203 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.2% 2000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5% 3733 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.4% 3476 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.9% 1429 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7% 2643 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 19.4% 951 г
бета Каротин 0.598 мг 5 мг 12% 22.1% 836 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 11.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.1% 4500 г
Витамин В4, холин 1.54 мг 500 мг 0.3% 0.6% 32468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 9.2% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 1.345 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 29740 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 2.4% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 2.2% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 1.1% 17647 г
Витамин Н, биотин 1.974 мкг 50 мкг 3.9% 7.2% 2533 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.0222 мг 20 мг 5.1% 9.4% 1957 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.44 мг 2500 мг 6.2% 11.4% 1608 г
Кальций, Ca 15.87 мг 1000 мг 1.6% 3% 6301 г
Кремний, Si 11.755 мг 30 мг 39.2% 72.3% 255 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 6.8% 2730 г
Натрий, Na 57.98 мг 1300 мг 4.5% 8.3% 2242 г
Сера, S 34.37 мг 1000 мг 3.4% 6.3% 2910 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 10.1% 1810 г
Хлор, Cl 88.29 мг 2300 мг 3.8% 7% 2605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.9 мкг ~
Бор, B 83.4 мкг ~
Ванадий, V 25.7 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 9.2% 1987 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 28.6% 646 г
Литий, Li 4.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 8.5% 2176 г
Медь, Cu 90.63 мкг 1000 мкг 9.1% 16.8% 1103 г
Молибден, Mo 9.654 мкг 70 мкг 13.8% 25.5% 725 г
Никель, Ni 12.595 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 1.964 мкг 55 мкг 3.6% 6.6% 2800 г
Стронций, Sr 8.8 мкг ~
Титан, Ti 18.25 мкг ~
Фтор, F 63.59 мкг 4000 мкг 1.6% 3% 6290 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 5.7% 3247 г
Цинк, Zn 0.5095 мг 12 мг 4.2% 7.7% 2355 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.587 г min 16.8 г 3.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 54,2 кКал.

  • Порция = 304 гр (164.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12 %, кремнием - 39,2 %, кобальтом - 15,5 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Суп гороховый

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги