Рецепт Печеньки с какавой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеньки с какавой

Мучная смесь 200 г
Яблоко 200 г
Творог 5% жирности 300 г
Какао тертое 15 г
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное 30 г
Сметана 15% жирности 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеньки с какавой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.4% 639 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.6% 812 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.5% 1197 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.4% 1000 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3879 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 3.5% 1544 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 17.368 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.2% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 6.1% 878 г
Витамин В4, холин 55.24 мг 500 мг 11% 5.9% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 5.2% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 21.405 мкг 400 мкг 5.4% 2.9% 1869 г
Витамин В12, кобаламин 0.616 мкг 3 мкг 20.5% 11% 487 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3788 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3836 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.151 мг ~
Витамин Н, биотин 6.524 мкг 50 мкг 13% 7% 766 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.6736 мг 20 мг 13.4% 7.2% 748 г
Ниацин 0.329 мг ~
Бетаин 5.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.26 мг 2500 мг 9.3% 5% 1072 г
Кальций, Ca 107.26 мг 1000 мг 10.7% 5.7% 932 г
Кремний, Si 0.421 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7126 г
Магний, Mg 40.43 мг 400 мг 10.1% 5.4% 989 г
Натрий, Na 194.3 мг 1300 мг 14.9% 8% 669 г
Сера, S 115.89 мг 1000 мг 11.6% 6.2% 863 г
Фосфор, P 184.8 мг 800 мг 23.1% 12.4% 433 г
Хлор, Cl 66.92 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 1.698 мг 18 мг 9.4% 5% 1060 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2209 г
Кобальт, Co 2.321 мкг 10 мкг 23.2% 12.4% 431 г
Литий, Li 0.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.6713 мг 2 мг 33.6% 18% 298 г
Медь, Cu 127 мкг 1000 мкг 12.7% 6.8% 787 г
Молибден, Mo 4.853 мкг 70 мкг 6.9% 3.7% 1442 г
Никель, Ni 3.579 мкг ~
Олово, Sn 5.47 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 20.884 мкг 55 мкг 38% 20.4% 263 г
Стронций, Sr 7.87 мкг ~
Фтор, F 22.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17452 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2370 г
Цинк, Zn 0.8715 мг 12 мг 7.3% 3.9% 1377 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.919 г min 16.8 г 11.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Печеньки с какавой составляет 186,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.4 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬКИ С КАКАВОЙ

Печеньки с какавой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 11 %, витамином B12 - 20,5 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 33,6 %, медью - 12,7 %, селеном - 38 %

Чем полезен Печеньки с какавой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печеньки с какавой, калорийность 186,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеньки с какавой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы