Рецепт Кето оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето оладьи

Яйцо куриное (Жарка) 4 Штука
Пищевая сода 1 г
Миндальная мука 25 г
Кокосовая мука 25 г
Псиллиум 5 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 190 г
Гималайская соль розовая 1 г
Масло 73% Премия 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.6 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.9% 738 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 14.9% 339 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.9% 5763 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.1% 833 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3502 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.1 мкг 900 мкг 13.8% 7% 725 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 8.8% 573 г
Витамин В4, холин 123.05 мг 500 мг 24.6% 12.4% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 7.2% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.743 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4575 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 6.9% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 4.8% 1050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.158 мг 15 мг 14.4% 7.3% 695 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 10.326 мкг 50 мкг 20.7% 10.5% 484 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.5242 мг 20 мг 12.6% 6.4% 792 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.12 мг 2500 мг 7.4% 3.7% 1343 г
Кальций, Ca 93.37 мг 1000 мг 9.3% 4.7% 1071 г
Кремний, Si 2.822 мг 30 мг 9.4% 4.8% 1063 г
Магний, Mg 27.68 мг 400 мг 6.9% 3.5% 1445 г
Натрий, Na 245.54 мг 1300 мг 18.9% 9.6% 529 г
Сера, S 108.62 мг 1000 мг 10.9% 5.5% 921 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 9.9% 512 г
Хлор, Cl 246.03 мг 2300 мг 10.7% 5.4% 935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 4.1% 1237 г
Йод, I 11.22 мкг 150 мкг 7.5% 3.8% 1337 г
Кобальт, Co 5.401 мкг 10 мкг 54% 27.3% 185 г
Литий, Li 1.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.1781 мг 2 мг 8.9% 4.5% 1123 г
Медь, Cu 64.88 мкг 1000 мкг 6.5% 3.3% 1541 г
Молибден, Mo 6.615 мкг 70 мкг 9.5% 4.8% 1058 г
Никель, Ni 6.772 мкг ~
Олово, Sn 5.58 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 14.19 мкг 55 мкг 25.8% 13.1% 388 г
Стронций, Sr 7.95 мкг ~
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 37.15 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10767 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 3.1% 1603 г
Цинк, Zn 0.8088 мг 12 мг 6.7% 3.4% 1484 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.907 г ~
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.737 г ~
Лизин 0.584 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.771 г ~
Заменимые аминокислоты 1.265 г ~
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.419 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.134 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.173 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.874 г ~
14:0 Миристиновая 0.784 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.942 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.883 г min 16.8 г 46.9% 23.7%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.355 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.263 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.888 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.685 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Кето оладьи составляет 197,6 кКал.

  • Порция = 26 гр (51.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.6 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ОЛАДЬИ

Кето оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B2 - 17,4 %, холином - 24,6 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином E - 14,4 %, витамином H - 20,7 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 54 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Кето оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето оладьи, калорийность 197,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы