Рецепт Пицца на тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пицца на тесте
| Тесто Дрожжевое | 495 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 128 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 182 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 41 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 86 г |
| Колбаса Фуршетная | 198 г |
| Сосиски подкопченные | 150 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 251 г |
| Майонез столовый молочный, 67% жирности | 82 г |
| Кетчуп | 41 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пицца на тесте".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.8 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 4.9% | 800 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 11.4% | 344 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 3.2% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.4 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.9% | 1355 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.1% | 3546 г |
| Ликопин | 322.387 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.303 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.6% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 16 мг | 500 мг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 2.8% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.244 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.9% | 2079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 3.3% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 2% | 1957 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.144 мг | 15 мг | 14.3% | 5.6% | 700 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.604 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2% | 1920 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4065 мг | 20 мг | 12% | 4.7% | 831 г |
| Ниацин | 0.959 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.43 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.2% | 1806 г |
| Кальций, Ca | 155.23 мг | 1000 мг | 15.5% | 6.1% | 644 г |
| Кремний, Si | 2.377 мг | 30 мг | 7.9% | 3.1% | 1262 г |
| Магний, Mg | 12.84 мг | 400 мг | 3.2% | 1.3% | 3115 г |
| Натрий, Na | 187.59 мг | 1300 мг | 14.4% | 5.6% | 693 г |
| Сера, S | 58.9 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.3% | 1698 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 6.1% | 639 г |
| Хлор, Cl | 218.2 мг | 2300 мг | 9.5% | 3.7% | 1054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 1.4% | 2894 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 2.452 мкг | 10 мкг | 24.5% | 9.6% | 408 г |
| Литий, Li | 5.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2452 мг | 2 мг | 12.3% | 4.8% | 816 г |
| Медь, Cu | 95.32 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 3.7% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 3.836 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.2% | 1825 г |
| Никель, Ni | 2.015 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.625 мкг | 55 мкг | 10.2% | 4% | 978 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18648 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.8358 мг | 12 мг | 7% | 2.7% | 1436 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.425 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.802 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.206 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.19 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.099 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.57 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.669 г | min 16.8 г | 9.9% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.501 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на тесте составляет 255,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 255.8 кКал | -% | |
| Белки | 9.5 г | -% | |
| Жиры | 16.3 г | -% | |
| Углеводы | 17.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 56.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИЦЦА НА ТЕСТЕ
Пицца на тесте богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 14,3 %, витамином PP - 12 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 12,3 %
Чем полезен Пицца на тесте
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Халва
- торт Сказка (бисквитный)
- Печенье юбилейное традиционное
- Йогурт питьевой протеиновый Profeel тропический
- Суп рисовый на тушенке
- Каша геркулес с молоком 2,5%
- Сырные лепешки
- Паста миндальная
- Салат с крабовыми палочками
- Кефир 2,5%
- Шоколадные кексы
- Бутерброд
- Морковный кекс мой
- Салат з Лососем і авокадо
- Гречка с сосисками
- Крем англез
- Куриные котлеты
- Пангасиус запечённый в духовке в сметане
- Мое пироженое 23.02
- Мясо в горшочке
- Запеканка 2
- Протеин абрикосовой косточки
- Сосиски ГОСТ детям
- Рис золотистый
- Йогурт из творога и сметаны
- Творог обезжиренный
- Мука универсальная
- Мука универсальная
- Шарлотка (с мукой)
- Плов с курицей
- Запеканка с курицей и овощами
- Салат з редисками та яйцЯми
- Омлет 3 яйца и 50 молока
- Сал
- Суп-пюре из чечевицы
- Стевия заменитель сахара
- Полезные сырно-творожные пирожки
- Семга с рисом в духовке
- Салат с морской капустой и морковью
- Сметанные оладьи
- Рулеты из трески с брокколи
- Вареники домашние
- Рулет с кабачка без начинки
- Салат рукола шпинат
- Салат из спаржевой фасоли и киноа
- Гхи
- Котлеты куриные из фарша с грибами
- Каша армейская
- Falconello Chianty 2019
- Кукуруза
- Салат овощной ПП
- Блинчик "Морозко"
- Макароны с лососём
- Творог "ЗАРОГ" - сир кисломолочний 5% жиру
- Мороженое "Кактус" Чистая линия
- Салат нежный
- Котлеты со св/кап
- Ленивые голубцы 27.02.21
- Грудка куриная под шапкой
- Суши
- Прослойка свинина (МОЯ)
- Пита
- Брюссельская капуста в горшочках
- 1
- Пицца ассорти
- Творог с изюмом и черносливом
- Тропический мармелад
- Кальмар
- Куриная голень, запечённая в рукаве
- Грибы с фасолью 27.02.21
- Салат 27 02
- Кексик из отрубей
- Печенье овсяное цитрусовое
- Котлеты из индейки с капустой 27.02.2021
- Характеристики Чипсы пшенично-кукурузные со вкусом Хамона Panchos
- Суп с куриной печенью и гречкой
- Смузи на завтрак
- Яичница двойная
- Гранд трюфель с арахисом и солёной карамелью
- Куриный суп
- Салат с консервированной фасолью и грибами
- Финики сушёные без косточки
- Курица с грибами
- Мороженное с бананами и клубникой
- Фасоль в томатном соусе
- Печенье овсяное с клюквой
- Сосиски с рубленым мясом
- Зефир ананасовый
- Моццарелла
- Golden casein
- Пицца из лаваша
- Сырники
- Маринад (навага, морковь, лук) 26.02.21
- Блины с цельнозерновой мукой
- Каркаде с мятой
- Запеканка 27.2
- Зефир яблочный
- Манго сушеное
- Итальянский томатный хлеб на 750г
- Котлеты гов. фарш Останкино
Метки: Как приготовить Пицца на тесте, калорийность 255,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-05-02
Калорийность: 1015 кКал
2024-05-06
Калорийность: 1239 кКал
2024-05-06
Калорийность: 1260 кКал
Новые рецепты
Интересные блоги
