Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Торт
| Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), готовые | 400 г |
| Клубника | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 180 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 370 г |
| Голубика | 125 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Торт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.1 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 1.8% | 1767 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 10% | 316 г |
| Углеводы | 34.5 г | 219 г | 15.8% | 5% | 635 г |
| Углеводы (общие) | 16.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Вода | 40.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5585 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.6 мкг | 900 мкг | 11.8% | 3.7% | 844 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.824 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 3.3% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 4% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 18.53 мг | 500 мг | 3.7% | 1.2% | 2698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 2.3% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.973 мкг | 400 мкг | 9.2% | 2.9% | 1082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 2% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.66 мг | 90 мг | 13% | 4.1% | 772 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.7% | 4425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.829 мг | 15 мг | 5.5% | 1.7% | 1809 г |
| Витамин Н, биотин | 1.556 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1% | 3213 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7042 мг | 20 мг | 8.5% | 2.7% | 1174 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.57 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.6% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 114 мг | 1000 мг | 11.4% | 3.6% | 877 г |
| Кремний, Si | 15.529 мг | 30 мг | 51.8% | 16.3% | 193 г |
| Магний, Mg | 18.71 мг | 400 мг | 4.7% | 1.5% | 2138 г |
| Натрий, Na | 337.65 мг | 1300 мг | 26% | 8.2% | 385 г |
| Сера, S | 42.93 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.4% | 2329 г |
| Фосфор, P | 205.5 мг | 800 мг | 25.7% | 8.1% | 389 г |
| Хлор, Cl | 71.58 мг | 2300 мг | 3.1% | 1% | 3213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.388 мг | 18 мг | 7.7% | 2.4% | 1297 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 1.208 мкг | 10 мкг | 12.1% | 3.8% | 828 г |
| Литий, Li | 0.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1567 мг | 2 мг | 7.8% | 2.5% | 1276 г |
| Медь, Cu | 54.71 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.7% | 1828 г |
| Молибден, Mo | 1.569 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.7% | 4461 г |
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.973 мкг | 55 мкг | 12.7% | 4% | 789 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29895 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.4701 мг | 12 мг | 3.9% | 1.2% | 2553 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 12.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.849 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.391 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.528 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.117 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.102 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.267 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.342 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.11 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.824 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.232 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.989 г | min 16.8 г | 35.6% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.366 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт составляет 317,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 317.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 17.7 г | -% | |
| Углеводы | 34.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 40.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТ
Торт богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 12,6 %, витамином C - 13 %, кальцием - 11,4 %, кремнием - 51,8 %, фосфором - 25,7 %, кобальтом - 12,1 %, селеном - 12,7 %
Чем полезен Торт
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники творожные 5%
- лаваш
- Какао с молоком
- Овощное рагу с мясом и зелёным горошком
- Феррогематоген [Фармстандарт]
- Торт
- Творожный продукт
- Суп-суп
- Индюшка тушеная
- Винегрет муму
- Пюрешка
- Банановая гранола
- Салат
- Курица с рисом и овощами
- Блины3
- Эклеры со сгущенкой
- Активиа творожно-йогуртовая
- Жмых абриуосовая косточка
- Жмых абриуосовая косточка
- Запеканка № 1
- Оладушки
- Ehrmann High Protein Vanilla Pudding
- Лобио (мое)
- Кефаль
- Котлета-зраза с яйцом
- Чипсы нори Терияки
- Запеканка № 2
- Fruit Bar
- САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ И ЗЕЛЕНИ
- Ласунак
- Кето-хлеб пшеничный
- Творожная запеканка Е
- Злаковый батончик [Bist]
- Пирог с грибами и свининой в сливках
- Кето-хлеб ржаной
- ЯЙЦА ЖАРЕННЫЕ НА САЛЕ
- Сыройонез
- Чечевичный суп мой
- Хамон
- Суп куриный с картофелем
- Арахисовая паста низкоуглеводная
- Сыр дружба тазик
- Хлебцы хрустящие "Санте" рисовые [Lucky]
- Рисовый суп без мяса
- Ролл на завтрак
- Блинчики Татьяны
- Курица запечённая с чесночный приправой
- Кречерс
- Gluten free seeded bagel
- Шоколад slim&fit
- Сыр плавленный "Feta Greek" Сиртаки
- Лапша домашняя широкая
- Суп пюре с грибами
- Granola(сніданок +сухофрукти і горіхи)
- Филе утки по-пекински
- Кефир 3,2 "из Углича"
- Granola(фінік+кокос,для перекус)
- Фунчоза
- Овсяная крупа
- Риет из горбуши и кеты с чесноком
- Каша из овсяной крупы
- Сарделька
- Творог Рассыпчатый 0,2% [Президент]
- Роллы Тамаши
- Сардели
- Хлеб с зернами bez glutenu
- Лосось атлантический, холодное копчение , бутербродный
- Запеканка с бананом
- Бананово шоколадный пп кекс
- Моцарелла
- малина
- Оливье сметанный
- клубника
- Оливье (заправка)
- Плов от Аллы
- Булочки-рулетики с маковой начинкой
- chia
- Соус к рыбе
- йогурт
- Пицца ++
- Кефир «Брест-Литовск» 1%
- Каша овсяная на молоке
- Оладьи с кабачком и морковкой
- Сухой завтрак
- Chia pudding
- Свекольная ленивая овсянка
- Кукурузная каша на молоке
- Смузи боул
- Омлет с тофу
- Хлеб с ячменью
- Гречка
- Пшённая каша на молоке
- Спагетти
- Запеканка "ленивый голубец"
- Суп
- Актуаль неоновый мохито
- Гречка по-купечески
- Шаурма веганская
- Красный рис с морковью, овощами и соевым мясом
- Сочник
Метки: Как приготовить Торт, калорийность 317,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
