Рецепт Толстолоб запечённый с луком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Толстолоб запечённый с луком и сметаной

Толстолоб 400 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 138 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Толстолоб запечённый с луком и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 19.4% 563 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.2% 1750 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.3% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.6% 6618 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.9% 12857 г
Витамин В4, холин 5.48 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.1% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.75 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14545 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 2.6% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.551 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9074 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1684 мг 20 мг 0.8% 0.9% 11876 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.34 мг 2500 мг 2% 2.2% 4966 г
Кальций, Ca 14.59 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6854 г
Кремний, Si 1.173 мг 30 мг 3.9% 4.2% 2558 г
Магний, Mg 3.97 мг 400 мг 1% 1.1% 10076 г
Натрий, Na 3.91 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 33248 г
Сера, S 17.38 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5754 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 2.5% 4278 г
Хлор, Cl 11.99 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.1 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Железо, Fe 0.205 мг 18 мг 1.1% 1.2% 8780 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10204 г
Кобальт, Co 1.199 мкг 10 мкг 12% 13.1% 834 г
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3690 г
Медь, Cu 21.73 мкг 1000 мкг 2.2% 2.4% 4602 г
Молибден, Mo 0.425 мкг 70 мкг 0.6% 0.7% 16471 г
Никель, Ni 0.704 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 111.7 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36424 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 8.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45872 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7813 г
Цинк, Zn 0.2216 мг 12 мг 1.8% 2% 5415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.516 г min 16.8 г 3.1% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%

Энергетическая ценность Толстолоб запечённый с луком и сметаной составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОЛСТОЛОБ ЗАПЕЧЁННЫЙ С ЛУКОМ И СМЕТАНОЙ

Толстолоб запечённый с луком и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12 %

Чем полезен Толстолоб запечённый с луком и сметаной

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Толстолоб запечённый с луком и сметаной, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Толстолоб запечённый с луком и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы