Рецепт Вок с курицей (5). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вок с курицей (5)

Фунчоза 200 г
Филе Грудки Цыплёнка [ВкусВилл] 557 г
Соевый Соус Классик [Стебель бамбука] 85 г
Лук репчатый 90 г
Перец сладкий красный 341 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] 7 г
Кунжут черный и белый 15 г
Вода 500 г
Фасоль Замороженная [ВкусВилл] 200 г
Способ приготовления

Филе нарезать полосочками, залить 45 гр.соев.соуса и приправа для курицы Перчес, оставить мариновать 1-12 часов. Обжарить на 2гр.масла филе до полуготрвности, добавить лук, жарить, добавить фасоль и через 2 минуты перец. Лапшу залить 1.5л. кипятка на 3 минуты, промыть холодной водой и обжарить на 5 гр.масла минут 5, щатем добавить 40гр.соев.соуса и еще жарить минуты 2. Смешать лапшу с овощами, добавить кунжуть и жарить еще 2 минуты. Пропорции не менять!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вок с курицей (5)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.3% 1188 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.9% 1474 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.5% 1599 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3027 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 7.1% 1240 г
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 7.6% 1147 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин В4, холин 1.57 мг 500 мг 0.3% 0.3% 31847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 4.222 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9474 г
Витамин C, аскорбиновая 55.05 мг 90 мг 61.2% 53.4% 163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.9% 9554 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.2421 мг 20 мг 1.2% 1% 8261 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.58 мг 2500 мг 1.8% 1.6% 5485 г
Кальций, Ca 4.96 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20161 г
Кремний, Si 5.081 мг 30 мг 16.9% 14.8% 590 г
Магний, Mg 2.65 мг 400 мг 0.7% 0.6% 15094 г
Натрий, Na 0.95 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 136842 г
Сера, S 6.21 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16103 г
Фосфор, P 6.8 мг 800 мг 0.9% 0.8% 11765 г
Хлор, Cl 6.02 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 38206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Железо, Fe 0.177 мг 18 мг 1% 0.9% 10169 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 18072 г
Кобальт, Co 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 8.2% 1063 г
Литий, Li 18.957 мкг ~
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4115 г
Медь, Cu 26.87 мкг 1000 мкг 2.7% 2.4% 3722 г
Молибден, Mo 1.601 мкг 70 мкг 2.3% 2% 4372 г
Никель, Ni 1.262 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 107843 г
Фтор, F 35.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11344 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.4% 3521 г
Цинк, Zn 0.1448 мг 12 мг 1.2% 1% 8287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Вок с курицей (5) составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВОК С КУРИЦЕЙ (5)

Вок с курицей (5) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 61,2 %, кремнием - 16,9 %

Чем полезен Вок с курицей (5)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вок с курицей (5), калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вок с курицей (5), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы