Рецепт Салат с перцами и оливками и брынзой (21/02/15). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с перцами и оливками и брынзой (21/02/15)
| Перец сладкий красный | 212 г |
| Помидор (томат), парниковый | 145 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 46 г |
| Сербская Брынза [Mlekara Sabac] | 97 г |
| Смесь Листовых Салатов и Овощей [Green Salad] | 30 г |
| Кунжутное масло | 9 г |
| Соевый соус | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с перцами и оливками и брынзой (21/02/15)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5% | 2533 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 13.2% | 982 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153 мкг | 900 мкг | 17% | 22% | 588 г |
| бета Каротин | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 23.9% | 539 г |
| бета Криптоксантин | 0.757 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.888 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 3.64 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 13736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 3.4% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 12.9% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.046 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 102.19 мг | 90 мг | 113.5% | 146.6% | 88 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 6.2% | 2104 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4.7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.564 мг | 20 мг | 2.8% | 3.6% | 3546 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.48 мг | 2500 мг | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Кальций, Ca | 10.08 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 9921 г |
| Кремний, Si | 10.117 мг | 30 мг | 33.7% | 43.5% | 297 г |
| Магний, Mg | 4.72 мг | 400 мг | 1.2% | 1.6% | 8475 г |
| Натрий, Na | 215.94 мг | 1300 мг | 16.6% | 21.4% | 602 г |
| Сера, S | 9.07 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11025 г |
| Фосфор, P | 18.2 мг | 800 мг | 2.3% | 3% | 4396 г |
| Хлор, Cl | 22.47 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 10236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.427 мг | 18 мг | 2.4% | 3.1% | 4215 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 2.753 мкг | 10 мкг | 27.5% | 35.5% | 363 г |
| Литий, Li | 41.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 7.4% | 1754 г |
| Медь, Cu | 78.64 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 10.2% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 3.793 мкг | 70 мкг | 5.4% | 7% | 1846 г |
| Никель, Ni | 5.384 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24123 г |
| Фтор, F | 8.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49938 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 9.4% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.2396 мг | 12 мг | 2% | 2.6% | 5008 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.614 г | min 16.8 г | 9.6% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.595 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с перцами и оливками и брынзой (21/02/15) составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.4 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 85.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ПЕРЦАМИ И ОЛИВКАМИ И БРЫНЗОЙ (21/02/15)
Салат с перцами и оливками и брынзой (21/02/15) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином C - 113,5 %, кремнием - 33,7 %, кобальтом - 27,5 %
Чем полезен Салат с перцами и оливками и брынзой (21/02/15)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сельдь Матиас
- Рататуй_14.02.21
- ПИРОГ ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ С ОВСЯНКОЙ Д.
- Рассол помидорный
- Сохраняя традиции Премиум 2,5%
- Какао Экологика
- Куриная грудка "Белая птица"
- Меренга
- OZERA без сахара с апельсиновым маслом,пребиотиками и стевией
- Заливной сметанный пирог
- Отварная куриная грудка "Белая птица"
- Булка
- Голени куриные без штучки ВВ
- Ореховый крем
- Индейка тушеная
- Хлопья кукурузные
- Печенье «любятово»
- Семечки Белые [От Мартина]
- Кофе зерновой на молоке
- Berliner
- Суп из сайры
- Сырники
- Торт бисквитный с кремом из сливочного масла со сгущенкой под шоколадным ганажем
- Aro
- Холодец мой любимый
- Бульон при голодании
- Витамин C
- Йодомарин
- Ананас сушеный
- Хлебцы с зеленью укроп и чеснок, пачка 90г
- Йогурт с вишней
- Тортилья
- calcots
- Куриный рулет со шпинатом и сыром
- Витамина!
- Пирог с креветками
- Стандартный завтрак с творогом
- Тестовый обед
- Тестовый ужин
- Кето булочки
- BCAA PRO
- Омлет с варёной колбасой под сыром на свином жире
- Пельмени из отборной говядины Ложкарёвъ
- Суп Картофельный с куриными шкурами
- Салат капуста с маргеланской редькой
- ГРУЗИНСКИЙ СЫР
- тыквенно-молочный суп (помешай!) 16,02,21
- Сыр фермерский
- Печеночная запеканка с подчеревком и цв.капустой
- Горбуша в духовке 16.02 21
- Овсяноблин
- Пицца тонкая с моцарелой
- Ветчина Арбатская
- паста Птитим
- Сырники
- Омлет с шампиньонами
- Коктейль
- Соус грибной
- рыбий жир
- печень минтая
- Печеночные блины
- Ржаные лепёшки
- Овсянка
- Овсяное печенье с яблоками
- Фрутоняня Молочная Мультизлак Яб-ЧернСм-Вишня
- Чахобили
- Овощная смесь
- Суп грибной
- Мармелад жасмин и гибискус
- зелёный чай
- Шоколад Dark Orange
- Печень песочное
- Гречневые оладьи
- актимель
- Капуста квашеная
- хлеб чусовской
- творог "Филимоново"
- Актимель2
- Каша
- Мисо суп с курицей и рисовой лапшой
- Американо печенье
- Хлеб ржаной с горчицей и льном
- Морковь с майонезом
- Котлеты из фасоли
- Колбаса куриная с сыром
- Щука жареная.
- Мореженое РС пл-классический
- Каша дружба
- Сырники с манкой
- Глазурь шоко
- Пироженое
- Каша овсяная быстрого приготовления с яблоком
- Сыр Ларец с медом и орехами
- Салат капустный
- Яйцо с кефиром
- Каша гречневая
- Салат из печени
- Лепешка из пшенной каши
- Творог 1%
- Контлеты из индейки
Метки: Как приготовить Салат с перцами и оливками и брынзой (21/02/15), калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с перцами и оливками и брынзой (21/02/15), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
