Рецепт Пирожное КАРТОШКА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное КАРТОШКА

Мука Нутовая цельнозерновая (ВкусВилл) 120 г
Мука рисовая цельнозерновая 120 г
Мука Кукурузная Цельнозерновая [ВкусВилл] 120 г
Сироп топинамбура 603 г
Яйцо куриное 344 г
Какао порошок алколизованный 32 г
Кокосовое масло (жидкое) 90 г
Кокосовое Молоко [Chaokoh] 364 г
Яичный белок куриный 105 г
Ваниль [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное КАРТОШКА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.1 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.8% 1382 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 7.8% 500 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 5.9% 658 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4573 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 2% 1911 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.5% 1565 г
Витамин В4, холин 47.98 мг 500 мг 9.6% 3.7% 1042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 1.581 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 25300 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 1.6% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12397 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.044 мкг 50 мкг 8.1% 3.2% 1236 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9812 мг 20 мг 4.9% 1.9% 2038 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.31 мг 2500 мг 1.6% 0.6% 6360 г
Кальций, Ca 11.19 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8937 г
Магний, Mg 4.88 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Натрий, Na 34.71 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3745 г
Сера, S 45.96 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2176 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 2.1% 1887 г
Хлор, Cl 37.75 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6093 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 1.1% 3711 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3741 г
Кобальт, Co 1.866 мкг 10 мкг 18.7% 7.3% 536 г
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2457 г
Медь, Cu 26.11 мкг 1000 мкг 2.6% 1% 3830 г
Молибден, Mo 1.307 мкг 70 мкг 1.9% 0.7% 5356 г
Селен, Se 7.617 мкг 55 мкг 13.8% 5.4% 722 г
Фтор, F 9.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40161 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5618 г
Цинк, Zn 0.2652 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4525 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.322 г ~
10:0 Каприновая 0.255 г ~
12:0 Лауриновая 1.982 г ~
14:0 Миристиновая 0.797 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.802 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.228 г min 16.8 г 7.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.065 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирожное КАРТОШКА составляет 256,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность256.1 ккал16.92%
Белки5.5 г6.04%
Жиры11.2 г16.97%
Углеводы33.3 г24.13%
Пищевые волокна0.2 г1%
Вода49.7 г1.85%
Витамины и минералы
A
5.2%
b-car
0.2%
В1
1.5%
B2
6.4%
Холин
9.6%
B5
6%
B6
2.7%
B9
0.4%
B12
3.3%
C
~
D
4%
E
0.8%
H
8.1%
вит.К
0.1%
PP
4.9%
Калий
1.6%
Ca
1.1%
Si
~
Mg
1.2%
Na
2.7%
P
5.3%
Cl
1.6%
Fe
2.7%
I
2.7%
Co
19%
Mn
4.1%
Cu
2.6%
Mo
1.9%
Se
14%
F
0.2%
Cr
1.8%
Zn
2.2%
Рейтинг
3.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
9%
Жиры
39%
11г
Углеводы
52%
33г
Белки 5.5г, 22 ккал (8.6%)Жиры 11.2г, 100.8 ккал (39.4%)Углеводы 33.3г, 133.2 ккал (52%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 2 : 6.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА

Пирожное КАРТОШКА богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,7 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Пирожное КАРТОШКА

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное КАРТОШКА, калорийность 256,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное КАРТОШКА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты