Рецепт Гречневая каша без соли с КОКОСОВЫМ маслом (свои параметры). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневая каша без соли с КОКОСОВЫМ маслом (свои параметры)

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 350 г
Вода 900 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Вода в промытой крупе = 50г. Итого воды 850+50=900г. 1234г. - масса готового блюда

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша без соли с КОКОСОВЫМ маслом (свои параметры)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.9% 2111 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.4% 3111 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 7.8% 1344 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 16.8% 625 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.6% 2914 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В4, холин 15.48 мг 500 мг 3.1% 3.2% 3230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.73 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6410 г
Витамин Н, биотин 2.856 мкг 50 мкг 5.7% 6% 1751 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.7835 мг 20 мг 8.9% 9.3% 1121 г
Ниацин 1.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.53 мг 2500 мг 4.3% 4.5% 2304 г
Кальций, Ca 9.1 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10989 г
Кремний, Si 23.133 мг 30 мг 77.1% 80.8% 130 г
Магний, Mg 57.87 мг 400 мг 14.5% 15.2% 691 г
Натрий, Na 1.53 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 84967 г
Сера, S 25.88 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3864 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 11.1% 940 г
Хлор, Cl 10.47 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 48.55 мкг ~
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 11.1% 940 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19737 г
Кобальт, Co 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 9.3% 1130 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.4468 мг 2 мг 22.3% 23.4% 448 г
Медь, Cu 184.34 мкг 1000 мкг 18.4% 19.3% 542 г
Молибден, Mo 11.023 мкг 70 мкг 15.7% 16.5% 635 г
Никель, Ni 2.885 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 1.522 мкг 55 мкг 2.8% 2.9% 3614 г
Стронций, Sr 86.82 мкг ~
Титан, Ti 9.42 мкг ~
Фтор, F 81.51 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 4907 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4386 г
Цинк, Zn 0.589 мг 12 мг 4.9% 5.1% 2037 г
Цирконий, Zr 10 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.659 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.372 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Гречневая каша без соли с КОКОСОВЫМ маслом (свои параметры) составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ КАША БЕЗ СОЛИ С КОКОСОВЫМ МАСЛОМ (СВОИ ПАРАМЕТРЫ)

Гречневая каша без соли с КОКОСОВЫМ маслом (свои параметры) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 77,1 %, магнием - 14,5 %, марганцем - 22,3 %, медью - 18,4 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен Гречневая каша без соли с КОКОСОВЫМ маслом (свои параметры)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневая каша без соли с КОКОСОВЫМ маслом (свои параметры), калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая каша без соли с КОКОСОВЫМ маслом (свои параметры), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты