Рецепт Курица на бутылке с кашей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица на бутылке с кашей

Курица 1 кат. (Запекание) 2000 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Запекание) 150 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица на бутылке с кашей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.3 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 9.3% 475 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 12.7% 348 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.9% 4761 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.3% 3470 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 2.6% 1721 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.2% 1395 г
Витамин В4, холин 66 мг 500 мг 13.2% 5.8% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 6% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.421 мг 2 мг 21.1% 9.3% 475 г
Витамин В9, фолаты 4.368 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9158 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 7% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 1.3% 3341 г
Витамин Н, биотин 8.869 мкг 50 мкг 17.7% 7.8% 564 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 10.5839 мг 20 мг 52.9% 23.3% 189 г
Ниацин 6.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.49 мг 2500 мг 7.4% 3.3% 1355 г
Кальций, Ca 24.31 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4114 г
Кремний, Si 4.859 мг 30 мг 16.2% 7.1% 617 г
Магний, Mg 21.33 мг 400 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Натрий, Na 58.88 мг 1300 мг 4.5% 2% 2208 г
Сера, S 161.05 мг 1000 мг 16.1% 7.1% 621 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 8.3% 531 г
Хлор, Cl 67.14 мг 2300 мг 2.9% 1.3% 3426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 10.95 мкг ~
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 3.8% 1161 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5172 г
Кобальт, Co 10.778 мкг 10 мкг 107.8% 47.4% 93 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.0815 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2454 г
Медь, Cu 95.02 мкг 1000 мкг 9.5% 4.2% 1052 г
Молибден, Mo 6.016 мкг 70 мкг 8.6% 3.8% 1164 г
Никель, Ni 0.663 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 8.303 мкг 55 мкг 15.1% 6.6% 662 г
Стронций, Sr 8.49 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 130.54 мкг 4000 мкг 3.3% 1.5% 3064 г
Хром, Cr 7.94 мкг 50 мкг 15.9% 7% 630 г
Цинк, Zn 1.9038 мг 12 мг 15.9% 7% 630 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.127 г ~
Валин 0.817 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.645 г ~
Лейцин 1.361 г ~
Лизин 1.438 г ~
Метионин 0.44 г ~
Метионин + Цистеин 0.657 г ~
Треонин 0.821 г ~
Триптофан 0.271 г ~
Фенилаланин 0.699 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.098 г ~
Аспарагиновая кислота 1.498 г ~
Гидроксипролин 0.134 г ~
Глицин 1.225 г ~
Глутаминовая кислота 2.451 г ~
Пролин 0.84 г ~
Серин 0.814 г ~
Тирозин 0.599 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.824 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.36 г min 16.8 г 43.8% 19.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.784 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 11%
18:2 Линолевая (ud) 2.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.154 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Курица на бутылке с кашей составляет 227,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.3 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА НА БУТЫЛКЕ С КАШЕЙ

Курица на бутылке с кашей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 21,1 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 52,9 %, кремнием - 16,2 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 107,8 %, селеном - 15,1 %, хромом - 15,9 %, цинком - 15,9 %

Чем полезен Курица на бутылке с кашей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица на бутылке с кашей, калорийность 227,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица на бутылке с кашей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты