Рецепт Сырники @pp_dinafit. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники @pp_dinafit

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 300 г
Яйцо куриное 2 Штука
Кукурузная мука 100 г
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники @pp_dinafit".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.9 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 13.4% 384 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3% 1697 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.9% 1048 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.2% 4297 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 4.1% 1259 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4.3% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 8.6% 598 г
Витамин В4, холин 86.87 мг 500 мг 17.4% 8.9% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 5% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 5.3% 962 г
Витамин В9, фолаты 36.728 мкг 400 мкг 9.2% 4.7% 1089 г
Витамин В12, кобаламин 1.035 мкг 3 мкг 34.5% 17.7% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 2.5% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5535 г
Витамин Н, биотин 9.719 мкг 50 мкг 19.4% 10% 514 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2837 мг 20 мг 21.4% 11% 467 г
Ниацин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.17 мг 2500 мг 5.9% 3% 1699 г
Кальций, Ca 100.69 мг 1000 мг 10.1% 5.2% 993 г
Магний, Mg 26.41 мг 400 мг 6.6% 3.4% 1515 г
Натрий, Na 61.83 мг 1300 мг 4.8% 2.5% 2103 г
Сера, S 208.52 мг 1000 мг 20.9% 10.7% 480 г
Фосфор, P 199.6 мг 800 мг 25% 12.8% 401 г
Хлор, Cl 114.73 мг 2300 мг 5% 2.6% 2005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 4% 1286 г
Йод, I 10.69 мкг 150 мкг 7.1% 3.6% 1403 г
Кобальт, Co 3.588 мкг 10 мкг 35.9% 18.4% 279 г
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3774 г
Медь, Cu 78.93 мкг 1000 мкг 7.9% 4.1% 1267 г
Молибден, Mo 6.684 мкг 70 мкг 9.5% 4.9% 1047 г
Олово, Sn 9.07 мкг ~
Селен, Se 30.083 мкг 55 мкг 54.7% 28.1% 183 г
Стронций, Sr 11.86 мкг ~
Фтор, F 36.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10977 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2203 г
Цинк, Zn 0.652 мг 12 мг 5.4% 2.8% 1840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.358 г ~
Аргинин* 0.738 г ~
Валин 0.859 г ~
Гистидин* 0.465 г ~
Изолейцин 0.829 г ~
Лейцин 1.527 г ~
Лизин 1.208 г ~
Метионин 0.427 г ~
Метионин + Цистеин 0.562 г ~
Треонин 0.691 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.791 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.545 г ~
Заменимые аминокислоты 7.165 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.967 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 2.689 г ~
Пролин 1.518 г ~
Серин 0.775 г ~
Тирозин 0.754 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырники @pp_dinafit составляет 194,9 кКал.

  • Порция = 215 гр (419 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.9 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ @PP_DINAFIT

Сырники @pp_dinafit богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,7 %, холином - 17,4 %, витамином B12 - 34,5 %, витамином H - 19,4 %, витамином PP - 21,4 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 35,9 %, селеном - 54,7 %

Чем полезен Сырники @pp_dinafit

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники @pp_dinafit, калорийность 194,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники @pp_dinafit, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги