Рецепт Омлет (шпитан+сметана) Ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет (шпитан+сметана) Ф

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Шпинат (Запекание) 30 г
Сметана 20% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет (шпитан+сметана) Ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.7% 745 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 13.8% 475 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.2% 3019 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 341.2 мкг 900 мкг 37.9% 24.7% 264 г
Ретинол 0.217 мг ~
бета Каротин 0.833 мг 5 мг 16.7% 10.9% 600 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.388 мг 1.8 мг 21.6% 14.1% 464 г
Витамин В4, холин 186.2 мг 500 мг 37.2% 24.3% 269 г
Витамин В5, пантотеновая 1.08 мг 5 мг 21.6% 14.1% 463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.887 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3104 г
Витамин В12, кобаламин 0.462 мкг 3 мкг 15.4% 10% 649 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 3.1% 2138 г
Витамин D, кальциферол 1.546 мкг 10 мкг 15.5% 10.1% 647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 3.9% 1663 г
Витамин Н, биотин 15.406 мкг 50 мкг 30.8% 20.1% 325 г
Витамин К, филлохинон 79.8 мкг 120 мкг 66.5% 43.4% 150 г
Витамин РР, НЭ 2.7396 мг 20 мг 13.7% 8.9% 730 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.36 мг 2500 мг 10% 6.5% 999 г
Кальций, Ca 77.13 мг 1000 мг 7.7% 5% 1297 г
Кремний, Si 8.308 мг 30 мг 27.7% 18.1% 361 г
Магний, Mg 24.03 мг 400 мг 6% 3.9% 1665 г
Натрий, Na 111.77 мг 1300 мг 8.6% 5.6% 1163 г
Сера, S 137.23 мг 1000 мг 13.7% 8.9% 729 г
Фосфор, P 169.4 мг 800 мг 21.2% 13.8% 472 г
Хлор, Cl 138.63 мг 2300 мг 6% 3.9% 1659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 4.117 мг 18 мг 22.9% 14.9% 437 г
Йод, I 16.72 мкг 150 мкг 11.1% 7.2% 897 г
Кобальт, Co 7.863 мкг 10 мкг 78.6% 51.2% 127 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.5% 1190 г
Медь, Cu 68.82 мкг 1000 мкг 6.9% 4.5% 1453 г
Молибден, Mo 6.315 мкг 70 мкг 9% 5.9% 1108 г
Никель, Ni 0.227 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 22.023 мкг 55 мкг 40% 26.1% 250 г
Стронций, Sr 14.08 мкг ~
Фтор, F 51.95 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7700 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 5% 1299 г
Цинк, Zn 0.977 мг 12 мг 8.1% 5.3% 1228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.843 г ~
Лизин 0.709 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.555 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.892 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.56 г ~
Аспарагиновая кислота 0.971 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.396 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.719 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 412.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.664 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.596 г min 16.8 г 27.4% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.294 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.05 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.83 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Омлет (шпитан+сметана) Ф составляет 153,4 кКал.

  • Порция = 159 гр (243.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.4 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ (ШПИТАН+СМЕТАНА) Ф

Омлет (шпитан+сметана) Ф богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,9 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином B2 - 21,6 %, холином - 37,2 %, витамином B5 - 21,6 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином D - 15,5 %, витамином H - 30,8 %, витамином K - 66,5 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 27,7 %, фосфором - 21,2 %, железом - 22,9 %, йодом - 11,1 %, кобальтом - 78,6 %, селеном - 40 %

Чем полезен Омлет (шпитан+сметана) Ф

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет (шпитан+сметана) Ф, калорийность 153,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет (шпитан+сметана) Ф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы