Рецепт Хлеб из кукурузной и овсяной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб из кукурузной и овсяной муки

Кукурузная мука 65 г
Льняная мука 20 г
Овсяная мука 65 г
Ідеальнемолоко вівсяне 100 г
Подсолнечное масло 14 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из кукурузной и овсяной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.7 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4% 1000 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 6.6% 602 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 5.6% 713 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4346 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 1.8% 2290 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.1% 1915 г
Витамин В4, холин 37.94 мг 500 мг 7.6% 3% 1318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.6% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.058 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 37807 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.071 мг 15 мг 13.8% 5.5% 724 г
Витамин Н, биотин 3.053 мкг 50 мкг 6.1% 2.4% 1638 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9203 мг 20 мг 4.6% 1.8% 2173 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.16 мг 2500 мг 0.8% 0.3% 11815 г
Кальций, Ca 8.31 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12034 г
Магний, Mg 1.81 мг 400 мг 0.5% 0.2% 22099 г
Натрий, Na 20.25 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6420 г
Сера, S 26.6 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3759 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 1.4% 2749 г
Хлор, Cl 23.58 мг 2300 мг 1% 0.4% 9754 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 0.8% 4762 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 0.8% 4967 г
Кобальт, Co 1.511 мкг 10 мкг 15.1% 6% 662 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Медь, Cu 12.54 мкг 1000 мкг 1.3% 0.5% 7974 г
Молибден, Mo 0.907 мкг 70 мкг 1.3% 0.5% 7718 г
Селен, Se 4.64 мкг 55 мкг 8.4% 3.4% 1185 г
Фтор, F 8.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48135 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Цинк, Zn 0.1677 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7156 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.003 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.822 г min 16.8 г 10.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.116 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.858 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из кукурузной и овсяной муки составляет 249,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ИЗ КУКУРУЗНОЙ И ОВСЯНОЙ МУКИ

Хлеб из кукурузной и овсяной муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,8 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Хлеб из кукурузной и овсяной муки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб из кукурузной и овсяной муки, калорийность 249,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из кукурузной и овсяной муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты