Рецепт крем де паризьен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крем де паризьен

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 375 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
масло спред крестьянка 80 г
Сахар песок 300 г
Крахмал кукурузный 10 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Варка) 25 г
Яичный желток куриный (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем де паризьен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.3 ккал 1684 ккал 18% 6% 557 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.3% 1407 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 5% 659 г
Углеводы 50.9 г 219 г 23.2% 7.7% 430 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.5% 6888 г
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 2% 1627 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.5% 2195 г
Витамин В4, холин 57.62 мг 500 мг 11.5% 3.8% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 2.6% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 11.96 мкг 400 мкг 3% 1% 3344 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 2.3% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 1.3% 2521 г
Витамин Н, биотин 4.115 мкг 50 мкг 8.2% 2.7% 1215 г
Витамин РР, НЭ 1.623 мг 20 мг 8.1% 2.7% 1232 г
Макроэлементы
Калий, K 94.2 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2654 г
Кальций, Ca 50.02 мг 1000 мг 5% 1.7% 1999 г
Кремний, Si 1.38 мг 30 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3788 г
Натрий, Na 24.1 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5394 г
Сера, S 46.16 мг 1000 мг 4.6% 1.5% 2166 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 3.3% 1014 г
Хлор, Cl 55.37 мг 2300 мг 2.4% 0.8% 4154 г
Микроэлементы
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 31.06 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 1.4% 2308 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 1.2% 2809 г
Кобальт, Co 1.855 мкг 10 мкг 18.6% 6.2% 539 г
Марганец, Mn 0.2018 мг 2 мг 10.1% 3.3% 991 г
Медь, Cu 45.86 мкг 1000 мкг 4.6% 1.5% 2181 г
Молибден, Mo 6.609 мкг 70 мкг 9.4% 3.1% 1059 г
Селен, Se 4.128 мкг 55 мкг 7.5% 2.5% 1332 г
Фтор, F 16.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23711 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2778 г
Цинк, Zn 0.508 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2362 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность крем де паризьен составляет 302,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 50.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 33 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ДЕ ПАРИЗЬЕН

крем де паризьен богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен крем де паризьен

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крем де паризьен, калорийность 302,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крем де паризьен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги