Рецепт Омлет на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет на завтрак

Сыр "Маасдам" 22 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 55 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Омлет из одного яичного желтка, трех белков и 45мл. молока. С сыром. Масса готового блюда - 166гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 12.1% 661 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.2% 718 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.4% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 7.4% 1083 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.372 мг 1.8 мг 20.7% 16.6% 484 г
Витамин В4, холин 87.81 мг 500 мг 17.6% 14.1% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 7.5% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.066 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9838 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 4.9% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 5.3% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1% 8380 г
Витамин Н, биотин 8.336 мкг 50 мкг 16.7% 13.4% 600 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3842 мг 20 мг 11.9% 9.6% 839 г
Макроэлементы
Калий, K 138.89 мг 2500 мг 5.6% 4.5% 1800 г
Кальций, Ca 58.76 мг 1000 мг 5.9% 4.7% 1702 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3617 г
Натрий, Na 118.29 мг 1300 мг 9.1% 7.3% 1099 г
Сера, S 114.04 мг 1000 мг 11.4% 9.2% 877 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 9.6% 837 г
Хлор, Cl 138.99 мг 2300 мг 6% 4.8% 1655 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 3.7% 2171 г
Йод, I 11.5 мкг 150 мкг 7.7% 6.2% 1304 г
Кобальт, Co 3.639 мкг 10 мкг 36.4% 29.3% 275 г
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 0.6% 13699 г
Медь, Cu 45.47 мкг 1000 мкг 4.5% 3.6% 2199 г
Молибден, Mo 4.9 мкг 70 мкг 7% 5.6% 1429 г
Селен, Se 9.83 мкг 55 мкг 17.9% 14.4% 560 г
Фтор, F 23.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16949 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 4.7% 1724 г
Цинк, Zn 0.551 мг 12 мг 4.6% 3.7% 2178 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет на завтрак составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.4 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ НА ЗАВТРАК

Омлет на завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,7 %, холином - 17,6 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 36,4 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Омлет на завтрак

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет на завтрак, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет на завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы