Рецепт Салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем

Сельдерей 85 г
Яблоко 1 Штука диаметр 5 см
Морковь 20 г
Апельсин 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.3% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 8.9% 3318 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 28.3% 1053 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 11.6% 2548 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 418.6 мкг 900 мкг 46.5% 138.4% 215 г
бета Каротин 2.512 мг 5 мг 50.2% 149.4% 199 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 8.6% 3396 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 3.6% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 11% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 11.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.68 мкг 400 мкг 2.4% 7.1% 4132 г
Витамин C, аскорбиновая 30.12 мг 90 мг 33.5% 99.7% 299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 6.3% 4717 г
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 3.6% 8375 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 29.2% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.468 мг 20 мг 2.3% 6.8% 4274 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.62 мг 2500 мг 12.2% 36.3% 818 г
Кальций, Ca 39.88 мг 1000 мг 4% 11.9% 2508 г
Кремний, Si 5.026 мг 30 мг 16.8% 50% 597 г
Магний, Mg 26.14 мг 400 мг 6.5% 19.3% 1530 г
Натрий, Na 81.9 мг 1300 мг 6.3% 18.8% 1587 г
Сера, S 6.61 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 15129 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 14.9% 2020 г
Хлор, Cl 15.53 мг 2300 мг 0.7% 2.1% 14810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.3 мкг ~
Бор, B 168.3 мкг ~
Ванадий, V 18.47 мкг ~
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 22.3% 1327 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 8% 3650 г
Кобальт, Co 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 30.7% 969 г
Литий, Li 8.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 11% 2685 г
Медь, Cu 72.64 мкг 1000 мкг 7.3% 21.7% 1377 г
Молибден, Mo 5.79 мкг 70 мкг 8.3% 24.7% 1209 г
Никель, Ni 11.448 мкг ~
Рубидий, Rb 82.5 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 15193 г
Стронций, Sr 27.18 мкг ~
Фтор, F 12.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 32310 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 14.3% 2066 г
Цинк, Zn 0.1742 мг 12 мг 1.5% 4.5% 6889 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,5 %, бэта-каротином - 50,2 %, витамином C - 33,5 %, калием - 12,2 %, кремнием - 16,8 %

Чем полезен Салат с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем, калорийность 33,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги