Войти

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Лук репчатый 200 г
Фарш Говядина и Свинина [ВкусВилл] 400 г
Рис белый, крупа рисовая 87 г
Перец сладкий красный 900 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.2% 1767 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 12.6% 583 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.7% 2738 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.4% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.6 мкг 900 мкг 21.4% 15.7% 467 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.129 мг 5 мг 22.6% 16.6% 443 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.1% 3600 г
Витамин В4, холин 8.16 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.2% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 11.3% 651 г
Витамин В9, фолаты 11.728 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3411 г
Витамин C, аскорбиновая 141.96 мг 90 мг 157.7% 116% 63 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3448 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16502 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.7939 мг 20 мг 4% 2.9% 2519 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.11 мг 2500 мг 4.8% 3.5% 2099 г
Кальций, Ca 8.86 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11287 г
Кремний, Si 18.449 мг 30 мг 61.5% 45.3% 163 г
Магний, Mg 8.41 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4756 г
Натрий, Na 2.31 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 56277 г
Сера, S 16.22 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6165 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 2.3% 3252 г
Хлор, Cl 15.18 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.7 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 8.16 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 2% 3644 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7009 г
Кобальт, Co 2.368 мкг 10 мкг 23.7% 17.4% 422 г
Литий, Li 49.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.1868 мг 2 мг 9.3% 6.8% 1071 г
Медь, Cu 80.54 мкг 1000 мкг 8.1% 6% 1242 г
Молибден, Mo 2.999 мкг 70 мкг 4.3% 3.2% 2334 г
Никель, Ni 3.336 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 0.94 мкг 55 мкг 1.7% 1.3% 5851 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 10.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37951 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 5.4% 1344 г
Цинк, Zn 0.432 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 135,9 кКал.

  • Порция = 320 гр (434.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 22,6 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином C - 157,7 %, кремнием - 61,5 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 135,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Каша тыквеная с полентой
Автор Марина
52.2
2.1
1.3
8
0
0 1
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
Автор Mandarinka Masha
174.7
8.7
5.5
22.4
6
4 4
Салат из свежей капусты
Автор Ольга
39
2.1
0.6
6
31
3 4
Интересные блоги
Надежда Бобровская
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!!  Ну вот расскажите от чего я могла т...
3 140
Элли
21-11-2024
Дневник тренировок за 20.11.2024
Всем доброго утра и хорошего настроения!!!:) По ви...
13 99
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
12 62
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%