Рецепт Пп пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп пицца

Куриная грудка (филе) (Запекание) 150 г
Лук репчатый (Запекание) 40 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 1 Штука диаметр 5,5 см
Шампиньоны (Запекание) 30 г
Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 23.2% 463 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.9% 2800 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.3% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.6% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 4% 2671 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.3% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 7.1% 1525 г
Витамин В4, холин 54.74 мг 500 мг 10.9% 11.7% 913 г
Витамин В5, пантотеновая 1.183 мг 5 мг 23.7% 25.4% 423 г
Витамин В6, пиридоксин 0.476 мг 2 мг 23.8% 25.5% 420 г
Витамин В9, фолаты 8.632 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4634 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 6.2% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 5% 2143 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3797 г
Витамин Н, биотин 2.164 мкг 50 мкг 4.3% 4.6% 2311 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.62 мг 20 мг 28.1% 30.1% 356 г
Ниацин 7.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.92 мг 2500 мг 14% 15% 716 г
Кальций, Ca 30.36 мг 1000 мг 3% 3.2% 3294 г
Кремний, Si 2.852 мг 30 мг 9.5% 10.2% 1052 г
Магний, Mg 59.42 мг 400 мг 14.9% 16% 673 г
Натрий, Na 43.04 мг 1300 мг 3.3% 3.5% 3020 г
Сера, S 165.52 мг 1000 мг 16.6% 17.8% 604 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 20.5% 523 г
Хлор, Cl 69.89 мг 2300 мг 3% 3.2% 3291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.2 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 7.2% 1491 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 3.5% 3006 г
Кобальт, Co 10.08 мкг 10 мкг 100.8% 108% 99 г
Литий, Li 8.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 5.7% 1901 г
Медь, Cu 163.53 мкг 1000 мкг 16.4% 17.6% 612 г
Молибден, Mo 9.166 мкг 70 мкг 13.1% 14% 764 г
Никель, Ni 4.167 мкг ~
Рубидий, Rb 119.4 мкг ~
Селен, Se 14.92 мкг 55 мкг 27.1% 29% 369 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Титан, Ti 7.25 мкг ~
Фтор, F 92.44 мкг 4000 мкг 2.3% 2.5% 4327 г
Хром, Cr 18.8 мкг 50 мкг 37.6% 40.3% 266 г
Цинк, Zn 1.1355 мг 12 мг 9.5% 10.2% 1057 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 1.236 г ~
Валин 0.867 г ~
Гистидин* 0.879 г ~
Изолейцин 0.757 г ~
Лейцин 1.323 г ~
Лизин 1.763 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.581 г ~
Треонин 0.744 г ~
Триптофан 0.256 г ~
Фенилаланин 0.711 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.313 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.873 г ~
Аспарагиновая кислота 1.3 г ~
Гидроксипролин 0.139 г ~
Глицин 0.618 г ~
Глутаминовая кислота 1.917 г ~
Пролин 0.676 г ~
Серин 0.675 г ~
Тирозин 0.603 г ~
Цистеин 0.288 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пп пицца составляет 93,3 кКал.

  • Порция = 226 гр (210.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ПИЦЦА

Пп пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 23,7 %, витамином B6 - 23,8 %, витамином PP - 28,1 %, калием - 14 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 100,8 %, медью - 16,4 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 27,1 %, хромом - 37,6 %

Чем полезен Пп пицца

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп пицца, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы