Рецепт запеканка творожная на белках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожная на белках

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 360 г
Яичный белок куриный (Запекание) 120 г
Сахар песок 25 г
Пшеничная мука, обойная 25 г
Ванилин 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная на белках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 19.7% 382 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.9% 1921 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2.1% 3608 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 14.5% 519 г
Витамин В4, холин 51.07 мг 500 мг 10.2% 7.7% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 4.1% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 6.8% 1105 г
Витамин В9, фолаты 33.765 мкг 400 мкг 8.4% 6.3% 1185 г
Витамин В12, кобаламин 1.054 мкг 3 мкг 35.1% 26.4% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8380 г
Витамин Н, биотин 7.991 мкг 50 мкг 16% 12% 626 г
Витамин РР, НЭ 4.337 мг 20 мг 21.7% 16.3% 461 г
Макроэлементы
Калий, K 144.55 мг 2500 мг 5.8% 4.4% 1730 г
Кальций, Ca 91.29 мг 1000 мг 9.1% 6.8% 1095 г
Магний, Mg 24.17 мг 400 мг 6% 4.5% 1655 г
Натрий, Na 83.14 мг 1300 мг 6.4% 4.8% 1564 г
Сера, S 226.28 мг 1000 мг 22.6% 17% 442 г
Фосфор, P 164.4 мг 800 мг 20.6% 15.5% 487 г
Хлор, Cl 136.17 мг 2300 мг 5.9% 4.4% 1689 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 2.3% 3315 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8197 г
Кобальт, Co 2.043 мкг 10 мкг 20.4% 15.3% 489 г
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 5.3% 1410 г
Медь, Cu 82.26 мкг 1000 мкг 8.2% 6.2% 1216 г
Молибден, Mo 8.265 мкг 70 мкг 11.8% 8.9% 847 г
Селен, Se 23.804 мкг 55 мкг 43.3% 32.6% 231 г
Фтор, F 25.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15974 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6410 г
Цинк, Zn 0.4538 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2644 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка творожная на белках составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ НА БЕЛКАХ

запеканка творожная на белках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,3 %, витамином B12 - 35,1 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 21,7 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 20,4 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 43,3 %

Чем полезен запеканка творожная на белках

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожная на белках, калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная на белках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы