Войти

Рецепт Булгур с чечевицей. тыквой, луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгур с чечевицей. тыквой, луком и морковью

Чечевица 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Морковь (Пассерование) 70 г
Тыква (Тушение) 160 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп, сушеный 5 г
Семечки Подсолнечника Очищенные [Sabrina] 25 г
Мускатный орех молотый [Сырье и приправы] 2 г
Куркума [Сырье и приправы] 4 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Вода 500 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 30 г
Булгур [Националь] 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур с чечевицей. тыквой, луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.7% 1767 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.2% 1143 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.7% 1450 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.6% 1250 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.6 мкг 900 мкг 20.7% 17% 482 г
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 1.112 мг 5 мг 22.2% 18.2% 450 г
бета Криптоксантин 0.077 мкг ~
Ликопин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.401 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5625 г
Витамин В4, холин 9.37 мг 500 мг 1.9% 1.6% 5336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 3.9% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 37.796 мкг 400 мкг 9.4% 7.7% 1058 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 3.2% 2594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9434 г
гамма Токоферол 0.325 мг ~
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 28736 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 12.9% 638 г
Витамин РР, НЭ 0.4209 мг 20 мг 2.1% 1.7% 4752 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.95 мг 2500 мг 5.4% 4.4% 1853 г
Кальций, Ca 27.8 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3597 г
Кремний, Si 6.705 мг 30 мг 22.4% 18.4% 447 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 2.8% 2970 г
Натрий, Na 203.83 мг 1300 мг 15.7% 12.9% 638 г
Сера, S 28.75 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3478 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 3.8% 2198 г
Хлор, Cl 318.42 мг 2300 мг 13.8% 11.3% 722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.3 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 20.49 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 4.3% 1895 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25424 г
Кобальт, Co 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 6.3% 1307 г
Литий, Li 0.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.2002 мг 2 мг 10% 8.2% 999 г
Медь, Cu 103.11 мкг 1000 мкг 10.3% 8.4% 970 г
Молибден, Mo 3.525 мкг 70 мкг 5% 4.1% 1986 г
Никель, Ni 1.405 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 52381 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 72.74 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5499 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7042 г
Цинк, Zn 0.396 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.284 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Булгур с чечевицей. тыквой, луком и морковью составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГУР С ЧЕЧЕВИЦЕЙ. ТЫКВОЙ, ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

Булгур с чечевицей. тыквой, луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 22,2 %, витамином K - 15,7 %, кремнием - 22,4 %, хлором - 13,8 %

Чем полезен Булгур с чечевицей. тыквой, луком и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булгур с чечевицей. тыквой, луком и морковью, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур с чечевицей. тыквой, луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Сырники Риммулькины
Автор Римма Амировна
218.4
18.2
9.2
14.8
5
0 0
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0
Кето десерт из творога и желатина| Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
159.2
15.5
9
3.4
4
2 0
Лучшие рационы
Радмира
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 82%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Катерина
15-12-2024
Кто-то мне порекомендовал гимнастику для шеи от Ши...
9 69
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63