Рецепт Запеканка с индейкой и тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с индейкой и тыквой

Индейка 1 кат. (Жарка)	300 г
Тыква (Жарка)	300 г
Лук репчатый (Жарка)	80 г
Цветная капуста (Жарка)	400 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с индейкой и тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	116 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1452 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	10.9%	792 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	10.8%	800 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1.4%	6083 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	7.8%	1111 г
Вода	84.6 г	2273 г	3.7%	3.2%	2687 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	108.3 мкг	900 мкг	12%	10.3%	831 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Каротин	0.521 мг	5 мг	10.4%	9%	960 г
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	3.7%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	6.7%	1286 г
Витамин В4, холин	50.62 мг	500 мг	10.1%	8.7%	988 г
Витамин В5, пантотеновая	0.659 мг	5 мг	13.2%	11.4%	759 г
Витамин В6, пиридоксин	0.173 мг	2 мг	8.7%	7.5%	1156 г
Витамин В9, фолаты	10.647 мкг	400 мкг	2.7%	2.3%	3757 г
Витамин В12, кобаламин	0.257 мкг	3 мкг	8.6%	7.4%	1167 г
Витамин C, аскорбиновая	20.56 мг	90 мг	22.8%	19.7%	438 г
Витамин D, кальциферол	0.045 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	22222 г
Витамин D3, холекальциферол	0.045 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.313 мг	15 мг	2.1%	1.8%	4792 г
Витамин Н, биотин	0.855 мкг	50 мкг	1.7%	1.5%	5848 г
Витамин К, филлохинон	7.2 мкг	120 мкг	6%	5.2%	1667 г
Витамин РР, НЭ	3.549 мг	20 мг	17.7%	15.3%	564 г
Ниацин	2.103 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	224.9 мг	2500 мг	9%	7.8%	1112 г
Кальций, Ca	81.06 мг	1000 мг	8.1%	7%	1234 г
Кремний, Si	15.333 мг	30 мг	51.1%	44.1%	196 г
Магний, Mg	19.72 мг	400 мг	4.9%	4.2%	2028 г
Натрий, Na	74.96 мг	1300 мг	5.8%	5%	1734 г
Сера, S	116.17 мг	1000 мг	11.6%	10%	861 г
Фосфор, P	132.5 мг	800 мг	16.6%	14.3%	604 г
Хлор, Cl	23.15 мг	2300 мг	1%	0.9%	9935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	163.7 мкг	~
Бор, B	127.1 мкг	~
Ванадий, V	30.41 мкг	~
Железо, Fe	1.089 мг	18 мг	6.1%	5.3%	1653 г
Йод, I	1.49 мкг	150 мкг	1%	0.9%	10067 г
Кобальт, Co	4.352 мкг	10 мкг	43.5%	37.5%	230 г
Марганец, Mn	0.0648 мг	2 мг	3.2%	2.8%	3086 г
Медь, Cu	109.47 мкг	1000 мкг	10.9%	9.4%	913 г
Молибден, Mo	10.225 мкг	70 мкг	14.6%	12.6%	685 г
Никель, Ni	3.653 мкг	~
Рубидий, Rb	44.8 мкг	~
Селен, Se	2.296 мкг	55 мкг	4.2%	3.6%	2395 г
Фтор, F	30.71 мкг	4000 мкг	0.8%	0.7%	13025 г
Хром, Cr	3.62 мкг	50 мкг	7.2%	6.2%	1381 г
Цинк, Zn	1.2512 мг	12 мг	10.4%	9%	959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.238 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аргинин*	0.468 г	~
Валин	0.466 г	~
Гистидин*	0.242 г	~
Изолейцин	0.456 г	~
Лейцин	0.748 г	~
Лизин	0.669 г	~
Метионин	0.228 г	~
Метионин + Цистеин	0.211 г	~
Треонин	0.412 г	~
Триптофан	0.171 г	~
Фенилаланин	0.388 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.487 г	~
Заменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аланин	0.498 г	~
Аспарагиновая кислота	0.87 г	~
Гидроксипролин	0.061 г	~
Глицин	0.447 г	~
Глутаминовая кислота	1.632 г	~
Пролин	0.548 г	~
Серин	0.336 г	~
Тирозин	0.33 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.1 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.902 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.091 г	~
6:0 Капроновая	0.05 г	~
8:0 Каприловая	0.029 г	~
10:0 Каприновая	0.066 г	~
12:0 Лауриновая	0.085 г	~
14:0 Миристиновая	0.325 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.988 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.732 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.401 г	min 16.8 г	14.3%	12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.669 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.808 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.071 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.885 г	от 11.2 до 20.6 г	7.9%	6.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.357 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.093 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Запеканка с индейкой и тыквой составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	84.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ИНДЕЙКОЙ И ТЫКВОЙ

Запеканка с индейкой и тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином C - 22,8 %, витамином PP - 17,7 %, кремнием - 51,1 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 43,5 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Запеканка с индейкой и тыквой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка с индейкой и тыквой, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с индейкой и тыквой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Нерка запечённая с овощами

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе