Рецепт Свекла тушеная с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла тушеная с морковью и луком

Свекла 400 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 90 г
Чеснок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла тушеная с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.8% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 7.6% 3000 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 32% 714 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 8.7% 2610 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 19.9% 1155 г
альфа Каротин 318.407 мкг ~
бета Каротин 0.774 мг 5 мг 15.5% 35.5% 646 г
Ликопин 0.092 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.443 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5% 4615 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 3% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 7.3% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 10.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 83.11 мкг 400 мкг 20.8% 47.6% 481 г
Витамин C, аскорбиновая 5.89 мг 90 мг 6.5% 14.9% 1528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.8% 11905 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 33784 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4479 мг 20 мг 2.2% 5% 4465 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 94.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.1 мг 2500 мг 12% 27.5% 836 г
Кальций, Ca 21.83 мг 1000 мг 2.2% 5% 4581 г
Кремний, Si 0.852 мг 30 мг 2.8% 6.4% 3521 г
Магний, Mg 20.59 мг 400 мг 5.1% 11.7% 1943 г
Натрий, Na 64.31 мг 1300 мг 4.9% 11.2% 2021 г
Сера, S 24.06 мг 1000 мг 2.4% 5.5% 4156 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 12.4% 1852 г
Хлор, Cl 4.45 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 51685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.9 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 9.6% 2362 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 25424 г
Кобальт, Co 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 21.1% 1083 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.3009 мг 2 мг 15% 34.3% 665 г
Медь, Cu 74.51 мкг 1000 мкг 7.5% 17.2% 1342 г
Молибден, Mo 0.279 мкг 70 мкг 0.4% 0.9% 25090 г
Никель, Ni 0.681 мкг ~
Рубидий, Rb 79.2 мкг ~
Селен, Se 0.76 мкг 55 мкг 1.4% 3.2% 7237 г
Фтор, F 5.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 72860 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 3.4% 6494 г
Цинк, Zn 0.4298 мг 12 мг 3.6% 8.2% 2792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 18.315 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекла тушеная с морковью и луком составляет 43,7 кКал.

  • Порция = 182 гр (79.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ТУШЕНАЯ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Свекла тушеная с морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,5 %, витамином B9 - 20,8 %, калием - 12 %, марганцем - 15 %

Чем полезен Свекла тушеная с морковью и луком

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла тушеная с морковью и луком, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла тушеная с морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты